“右边的五人,你们将这些肉切成肉条。”
“好嘞!”
“还有你们,把剩下的肉,除了四只蹄子还有猪头以外,全部都剁成肉糜。”
“好!”
三头猪转头被安排的明明白白,正巧此时庞路带着三十个铜锅回来,放在棚子的八仙桌上。
就走到最前面,撸起袖子对着袁无味道:“三十两还剩多少?”
“八两。”
庞路顿时笑了起来,“就知道无味你一定能够安排的停停当当!”话锋一转,“我再去买点酒!”
袁无味轻笑,自己怎么把酒给忘了?
“买点高粱酒,搭铜锅正好!”袁无味喊了一声,庞路应了一声,转头就去买酒。
外面飘着雪,棚子里烧着大锅,热气腾腾的,反而暖和的很。
五花肉卤制一番,切成不厚不薄的片儿。