有时候江舟真的很想吐槽一下，那个徒弟天赋太差，不是他的口头禅。

“做菜很难做到完美的，你难道还想我尝完一口，告诉你完美无缺，基本不可能，不管是火候，还是翻动的力度，配菜放入的时间，连食材本身，都需要考虑进去，缺一就不可能完美，只能尽量靠拢。”

江舟扫了一眼陈子航的笔记本，发现他居然每次做完都写了总结报告，不由得高看了这孩子一眼，平时切菜没看出什么，现在一做菜，还挺努力的，难怪半个月就这么熟练了。

“不过你做的鱼虽然有这么多缺点，但这一锅汤依旧还是比较成功的，鱼香酥，汤味鲜，连吃带喝，鲜中还带着开胃的辣，也就是你师父我味觉灵敏，才会找出这么多毛病，你再稍微琢磨琢磨，改进下，把鱼汤煮到奶白色，味道再鲜美点，这道菜就可以拿出去上桌了，一般人吃不出细微区别。”

陈子航这孩子动不动就跟着江舟去探店，每次看到的就是师兄们在师父现场指点下，两三个小时，就做出了师父满意的味道。

可能产生了什么错觉，丝毫不觉得，自己从学炸鱼开始，到现在也才半个月，就已经做出了不错的鱼汤是一件多么厉害的事情，更没想到，自己其实很有天赋。

这会儿还认认真真记笔记，嘴里嘟囔着：“师父你就别安慰我了，我已经把你之前做的那一份味道刻在脑子里了，最近会继续努力，把鱼汤味道靠拢的。”

他猛地掀开旁边案几上，那三个大盆上盖着的盖子，露出里面炸过的小鱼干。

“这是我今天炸的小鱼，等下我会一碗一碗的煮汤，继续改进味道。”

这一眼，看的江舟都嘶了一口气，好家伙，比脸盆还大的三个大盆，陈子航居然炸了满满三盆的小鱼干。

这么小的鱼，以陈子航的新手程度，想要炸到位，不焦，口感脆，一次可炸不了多少，二十几条就是极限，这么三大盆，铁定是一睁开眼睛就开始的。

很好，这是一个有天赋还怪努力的小徒弟，他 扶摇九霄传