他们一起准备了所需的食材，包括嫩猪肉、洋葱、彩椒和一些新鲜的温和辣椒。何大清小心翼翼地将辣椒切成薄片，然后将猪肉切成薄片，准备好。

在炒锅中，何大清先炒香了洋葱，然后加入了彩椒和温和辣椒。辣椒的香气弥漫开来，令人垂涎欲滴。

李辣辣闻到香气，笑着说：“看起来很美味，亲爱的。我很期待。”

何大清继续加入猪肉片，轻轻翻炒。他尝了一口，确保辣度适中，然后加入一些自制的辣椒酱，提升味道。

最后，他们将菜肴装盘，撒上一些葱花和花生碎。何大清端起一块辣肉片，尝了一口，微笑着说：“这个辣肉片的味道完美，辣度适中，不会对我的胃造成压力。”

李辣辣也满意地品尝了一口，夸奖道：“你真是个出色的厨师，亲爱的。你成功地制作了一道适合我们口味的辣肉片。”

在何大清康复后，他和李辣辣萌生了一个新的梦想：开一家小餐馆，提供健康且美味的菜肴，以满足当地食客的口味。这个小餐馆成为了他们新的冒险和激情之旅的一部分。

何大清找到了一个小巷子里的独立餐馆，位置虽然不大，但非常温馨。他们租下了这个地方，开始了装修工作。李辣辣带领一队工人，将餐馆装饰成一个舒适的用餐环境，墙上挂着明亮的辣椒图案。

何大清负责设计菜单，他决定将自己独特的辣椒技巧融入其中。除了一些经典的辣椒菜肴，他还创造了一些新的美食，既有辣味，又注重健康。他的招牌菜是一道辣椒炒鸡，使用了他特制的辣椒酱。

一天晚上，他们迎来了第一批客人。何大清站在厨房里，烹饪着他的招牌菜，他能感受到餐馆里的兴奋氛围。顾客们品尝了他的菜肴，纷纷竖起大拇指，赞不绝口。

李辣辣在前台接待客人，微笑着说：“欢迎光临，希望您享受我们的美食。”