而到清末，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成华夏传统饮食文化中的“八大菜系”。

也就是说华夏有着继承的菜系至少就有8个。

南棒呢，别说有着专业传承的菜系了，吴向岚看来，这个国家甚至连能拿得出手的菜都没有吧。

看看他们日常吃的都是什么啊？

泡菜，不用说了，甚至连南棒的国宴都会有这一份菜。

在华夏，这样的菜只能当做餐前小吃。

还有他们说的拉面，甚至不是隔壁霓虹那种加了各种配料精心炮制的拉面，而是我们所说的方便面。

神啊，这究竟是怎么样的美食荒漠，哪有地方能把方便面当成自己的特色食品？

还有各种烤肉、年糕、石锅拌饭、紫菜包饭，这些你硬要说是菜式或者特色菜，吴向岚觉得又不够资格。

但是除此之外还有什么？吴向岚又觉得没有了。

嗯....硬要说的话，就是还有辣椒酱拌所有能吃的。

哦，对了，还有他们引以为傲的部队锅。

但是部队锅的来源在吴向岚看来甚至可以说是一种耻辱。

朝鲜战争期间，驻韩美军的物资供给十分丰富，一些漂亮国军人不当回事，吃不完就随手丢弃了。

军方还规定，作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后，必须自动当作垃圾处理掉。