它从北宋初年先是传入福建，在宋朝第三位皇帝宋真宗时代，推广至长江中下游。

长江中下游等地不管是税还是粮，一直都是受各朝关心的重中之重的地区。

稍有闪失，便是牵一发而动全身。

能把稻种移到这里种植，可见当时从上之下是下了何等的决心。

而占城稻果然没有让人失望。

它的推广，让当时北宋三千万的人口，迅速飙升到至1.2亿。

这是中国历史上人口第一次突破一个亿，并由此产生了百万级的人口城市。

中国历史上第二次人口爆发，则要归功于红薯。

爆发时期在清朝，但是作物带回来的时间却是在明朝。

红薯不仅耐旱，环境适应能力非常强，粗生贱养，不怕蝗灾，无论是沙土地、丘陵地，还是红土地，苗入地即活，而且产量非常高，吃一个到两个便能够吃饱，不管生熟都可以食用。

当时红薯被西班牙人带到了菲律宾的殖民岛，在那边印证了高产后，西班牙殖民者却不准把这个作物输出。

一位叫陈振龙的福建人，发现了这个作物的好处，为了让家乡百姓免于饥饿。

他便下定决心作一个盗火者。

他先是贿赂了当地的土着，得到了红薯藤。

之后多次尝试过关，但都被拦了下来，自己也差点遭受牢狱之灾。

最后一次，他为了躲避海关的层层检查，他把红薯藤跟船绳绞到了一块，才以此避过了检查。

过了关卡后，经过七天七夜的颠簸航行，终于从菲律宾回到了福州。

而福建在引入了红薯后，当地的农业格局发生了巨大的变化。

很快，福建便遍地皆种，产量高，价格也便宜，普通老百姓更是三餐把它当主食。

此后三十年，福建那一代都没有发生过严重的饥荒。

后来到了清朝乾隆时期，上有君主的政令向北推广，下有陈振龙的后人陈世元这位先生有大爱，高龄八十岁死在了向河南推广红薯的路上的积极推进。

红薯就此在北方扎根。

与此同时，在玉米、土豆这两样高产作物的辅助下，当时的中国人口突破了三个亿。

(本章完)