宋娇娇也觉得这名字不错,郎朗上口,又比较符合饮品店的环境。
“好,就叫半日闲。”店铺名字定下了,剩下的就是找个书法较好的人写好,就可以去雕刻门匾了,
宋娇娇想到上次在小吃巷子里看见的学子,他的书法还不错,明天可以找他试试。
定好店铺名称,宋娇娇心中算是了了一件事,明天去窑坊定制一批瓷器,铺子的进度算是完成了一半了。
剩下的就是店中卖的东西的定价以及宣传和开业时间了。
时间就在这般忙碌中度过,很快就来到宋娇娇快开业的前夕。
再次把大伙召集过来,“店铺已经装修好了,瓷器也在昨日都送来了,原材料的供应商都找好了,现在就剩定在那日开业和菜单价钱的制定。我们先来说说价钱的事。”
宋娇娇打算先上八种饮品,两种小吃。
“饮品主打的是奶茶,这里面最贵的材料便是茶叶,沐清,你觉得定价多少才合适?”
这边虽说离书院近,但是一般在外吃的学子不是嫌弃食堂里面的伙食贵,就是嫌弃伙食不好吃,而饮品店并算不上吃食,囊中羞涩的学子并不是半日闲的主要客源,主要客源还得是那群有钱想吃味道好的学子,定价自然不能太低。
“娘,我是这般想的,我们店最主要的还是那群有钱的学子,价钱必定不会太低,原味奶茶我觉得定在20文一杯,每加一种料,就多一文钱,原味双皮奶25文一份,每加一种小料就多俩文钱。”沐清说出自己的想法,忐忑的看着宋娇娇,不知道她说的这些,娘会不会同意。
宋娇娇点点头,倒是和她想的差不多,过于昂贵的话,能吃的起的人不多,毕竟饮品只能算是饭后的一种小吃。
“沐清,就按你说的这般定价,后面再有什么不同的,后面再说,明天我们就去把菜单制作出来,三天后就可以正式开业。”
开业前没有宣传可不行,广告嘛,自然得广而告之,宋娇娇决定明天找些学子写广告纸,再由店铺里的人出门发出去,开业前三天就第二杯半价好了,虽说这是比较普遍的活动,但是有用就行。