钟默也没管她,先把锅加油烧热,再倒入蒜末和姜末烧出香味,然后把空心菜梗倒进锅里翻炒,随后加入豆豉和红线椒,又加入少许盐和陈醋,祖芸锦很快就闻到了一股呛人的香味,她忍不住轻咳了两声。
“是不是有点呛人?这道菜就是吃的就是这个味。”
“确实呛人,不过真的很香,闻着就很有食欲。”
空心菜梗炒豆豉辣椒出锅之后,紧接着就洗锅炒空心菜,等它也出锅之后,钟默却连锅都没洗就直接把西红柿下锅做起了最后一道菜。
祖芸锦在一旁看得眉头直皱,“你是不是忘记洗锅了?”
谁知钟默却嘿嘿一笑,“你猜我这道菜是什么?”
“还能是啥?不是西红柿炒蛋就是西红柿蛋汤呗,但不管是啥,你做下一道菜之前不应该要先洗锅么?”
钟默手上的动作不停,嘴上继续说道:“我这最后一道菜是西红柿蛋汤,但它也有另外一个名字,洗锅水汤。”
“这个汤通常都是最后一道菜,要的就是前一道菜的余味,其实我这还是照顾你了,否则我就把空心菜梗炒豆豉辣椒放到第二个做,这样西红柿蛋汤的味道更香。”
祖芸锦有点无法接受,“你这都是什么歪理邪说?”
“那你就别管了,等会你就看好吃不好吃就完事了,如果不