为支持县令大人,牛二媳妇每日下午关掉茶点铺,也来美食街摆摊。
卖锅贴、水煎包、肉锅盔等,都是苏樱教的。
卖米糕的韦阿伯卖又大又实惠的大肉包、酱肉包、酸菜肉包,忙得昏天黑地,数钱数到手抽筋。
第十日戌时正,美食街提前半个时辰收摊,统计最后结果。
不出意外是苏樱卖的最多,其次是荒沟村的几个摊。
荒沟村是助力,不是参赛,所以剔除,最后评出一二三等奖。
牛二媳妇、韦阿伯赫然在列。
头奖是县城最大酒楼全福兴获得,除了一头耕牛,还有一块牌匾,这牌匾的含金量可比耕牛还高。
全福兴酒楼东家乐颠颠上台,冲众人拱手道谢,掌勺大师傅带着徒弟抬着牌匾,脸上无上光荣。
其他获奖者上台,都得带几人一起,一笼一笼的小猪仔嗝儿嗝儿叫唤,那场面老热闹了。
这一场全猪宴,梧县宰杀了近二百头生猪,连带刺激整个州府对生猪的需求,猪苗的需求量直接翻两番。
“宋大人果然厉害!”胡长史心悦诚服。
生猪在自己手中没翻起浪花,人家一来搞得风生水起,人啊,不能比!
“领教!领教!”林县丞心服口服!
“宋大人手段了得!”刘县令流露出欣赏,司农寺见过不少手段,这位宋大人着实令人大开眼界。
“多谢各位大人捧场!多谢小苏大人!”宋玄羽冲在场各位同僚、上司躬身。
市面上很快冒出各种小抄,什么《猪肉食谱大全》、《一百道家常猪肉菜》、《三十年大厨的猪肉菜秘籍》等等,
全是支教学子们整理出来,售卖给酒楼、客商等,一书难求。
里面每道菜有配菜、做菜步骤,时长等,照猫画虎,不会做菜的人也能成半个厨子。
梅菜扣肉、红烧肉、水晶肘子、粉蒸肉这几道流传最快。
食材、配菜易得,蒸煮为主,做出的肉软烂、肥糯,男女老少都