伴随着诱人的香气弥漫开来，秦霄用铲子小心翼翼地翻动排骨。

“这一步可不能少，能确保每一面都能均匀受热，直至排骨表面金黄，微微泛焦。”

在两人目光注视下，秦霄迅速将排骨捞出，控油备用。

他在锅中留下少量底油，放入切好的姜片、蒜瓣和八角，小火煸炒出香味。

“真香！”

随着配料不断加入，厨房里香味渐浓。

“生抽、老抽、料酒和白糖，要控制好比例，迅速翻炒均匀，一直到红烧酱汁出现。”

锅里的酱汁翻滚，色泽诱人，秦霄立刻将排骨重新下锅，让每一块排骨都裹上浓郁的酱汁。

他一边解说，一边轻轻翻动排骨，让它们在锅中均匀受热，最后加入适量的清水，水位刚好没过排骨，然后盖上锅盖，转小火慢炖。

“志行，接下来你看着，在炖煮的过程中，要不时地打开锅盖，查看排骨的熟度，用铲子轻轻翻动，防止粘锅，随着水分的蒸发，酱汁逐渐变得浓稠，排骨也吸收了酱汁的精华，变得色泽红亮，这个时候火候差不多好了！”

把需要注意的事项告诉给堂弟，秦霄这才继续忙下一道菜。

“什么时候做菜这么简单！”

一直呆在旁边的刘天明，有点怀疑人生了，他发现秦霄说的话，自己都能听明白，有一种冲动，自己上去也能做出一道美食。

“秦先生，下一道菜是什么？”

刘天明终于还是忍不住，迈开脚步踏进厨房里面。

“麻婆豆腐！”

秦霄头都没抬起，就回应一声。

他眼前摆放着一块质地细腻、色泽鲜亮的嫩豆腐，先将其轻轻放入清水中浸泡，以去除多余的豆腥味，让豆腐保持其鲜嫩的口感。

嘀嗒！

时间在流逝。