沈莫北听到着有些按捺不住心中的好奇插话问道：“这位师傅，您说这个饭馆的厨师姓何对吧，他脾气怎么样？”

旁边那人听到话诧异的看了沈莫北一眼说道：“是的啊，何师傅可是这附近有名的厨师，不过听说他脾气不太好，不少人想要找他去家里做饭他都不愿意，还把人家骂了一通。”

沈莫北心中了然，果然是何大清，他这破脾气哪里都改不了。

他想了想笑着问道：“我是今天刚从燕京过来的，恰巧来到这个饭店，就吃到这么好吃的菜，顿时就对这厨师感兴趣的很，这位师傅，你知道这何师傅是什么时候过来的吗。”

那个人想了想摇摇头说道：“具体时间我还真不清楚，不过应该不太长，估计也就四五年时间，因为这家店前些年还没有这么名气，具体情况你可以问店里的收钱的那个服务员，她一直都在，肯定比较清楚。”

沈莫北点点头，道了个谢，不再询问。

两个菜，一瓶酒，后来又上了一份米饭，沈莫北一个人吃到了八九点钟，眼看着饭店里都没有什么人了，只有另外一桌客人还有几个服务员在聊天。

沈莫北边起身朝着服务台去结账，结完账，沈莫北对着收钱的服务员客气的问道：“大姐，你们家饭店厨师的手艺真好啊。”

听到别人夸自家饭店，那个大姐也比较开心，眉开眼笑的说道：“那是，我们何师傅的手艺在这附近可是有名气的很，这位小兄弟，我听你这口音不是本地人吧？”

沈莫北连忙点点头笑着说道：“我今天是从燕京过来，听到附近有人说你们饭店菜好吃就过来尝尝，刚刚我听饭店里的食客讲何师傅也来了有四五年了吧。”

大姐想了想说道：“大概有个四年多，54年左右时候他从燕京过来的，当时我们饭馆都快倒闭了，他来了没多久我们这就起死回生了，你说厉害吧。”

沈莫北赶忙称赞道：“那太厉害了，哎呀，我正好也是燕京过来的，没准啊，以前还吃过他做的菜呢。”

那个大姐闻言笑道：“那说不准，我们何师傅以前在燕京就是有名的厨子。”

沈莫北点点头又追问道：“何师傅为啥从燕京到保定啊，这可是不近来。”