第123章 他还能说什么

“肉烤的太老嚼不动,开爆油的时候,油没爆出来,腥味还是没散出去,火候不对,洒料调的有问题泛苦,重点是,太咸了。”

正常开店吧,也不是每个店都特别好吃,但起码比客人自己在家里做的好,味道不特别吃的人少,倒也不会招骂,像这种比自己在家缺东少西做出来的还难吃,挨骂多正常。

“算了,说的太多你也记不住,现在,我在旁边指导,你去做,多做两次,你就知道是哪里的问题了,做之前,你重新准备一个烧烤蘸料。”

“细盐1500克,沙姜粉100克,胡椒粉200克,五香粉50克,辣椒面250克,味精200克,香兰素20克,最主要的是这几样香料,笔呢,我写给你,马上去准备。”

“全部准备好,放入细盐小火翻炒到发烫,再放入刚才准备的调料,全部倒入一起,再均匀搅和炒好充分释放出香料的香味,才是合适的烧烤洒料。”

左边那一间房,都是做烧烤的地方,里面各种调料应有尽有,充分体现了差生文具多,都不用考虑配料不齐全,要合理删减的问题。

陈木去后面的锅灶上捣鼓了一阵子,片刻后,端出来一大托盘的调料,刚炒好还有香味逸散,就这么往架子上一放,香味已经散发出来。

江舟把炭火炉子里的火拨动了一下,确定是合适的温度,让陈木放烤串。

“等等!”

那烤串颜色不对,江舟拿过来闻了一下,狠狠地皱起眉来:“你用什么调料腌渍的,怎么闻着这么奇怪?”

陈木把配料一说,江舟又想起了杨若离的海鲜火锅汤料,他还能说什么。

足足静默了半秒,才开口:“去拿一把没腌渍过的,烤羊肉串其实不腌渍,直接鲜肉洗干净串好上烤架烤,味道更鲜。”

陈木为难了,这些烤肉是一次腌渍好的,并没有多余的。

“去想办法,这个不能用。”江舟朝节目组那边看了一眼。

林夏还没说话,小方举起手:“我去旁边买点,师父师公,你们等等。”

门外,刚哥和他的小弟正扶着垃圾桶呕吐。

刚才大家去拿肉吃的时候,他们也拿了两串。

老实说,正常做出来的吃的,真的很难一口把人吃到吐,两人都认为这是节目做的夸张效果,没当回事,一吃一大口,签子上的大半肉都被咬下来。

嚼的太快吞的也快,等吞下去后,那奇怪的味道从喉头漫出来的时候,两人真的的吐了。

别人是把吃到嘴里的肉吐出来,他们是吃到胃里恶心吐了。

“正常人怎么可能做到这么难吃,一定是效果,节目效应,专门搞出来的,江舟果然是在作假。”刚哥吐完后,怒骂起来。