王大鹏:“……”
如果不是真想买李卫民的东西,王大鹏非骂人不可。
当是家养的肥鸡啊,三块钱一只,你怎么不去抢?
这年头,没什么肉的野鸡,还真没有家养的肥鸡受欢迎。
野兔也差不多,因为脂肪含量低,处理不好的话,还有一股子草腥气,和后世野兔的价格根本就没法比。
最终,两人经过一番讨价还价,王大鹏捏着鼻子,勉强报出了每只野鸡两块钱,每只野兔三块钱的高价!
别觉得李卫民卖便宜了,这个价格已经相当可以了。
现在的猪肉才七八毛一斤,哪怕没有票,每斤也才一块二三。
按照平均每只兔子五斤计算,三块钱一只,平均就是六毛钱一斤。
六毛钱一斤的兔子,和一块二一斤的猪肉比起来,是不是感觉很便宜?
其实不然,兔子是毛重,猪肉是净重,两者完全不是一个概念。
野兔的出肉率比较低,通常也就是一半左右。
五斤兔子,开剥干净,也就是两斤半的净肉。
三块钱一只,平均每斤净肉一块二,并不比猪肉卖得便宜!
这时候的兔肉,还真就没有猪肉贵。
就连牛肉,羊肉,也没有猪肉贵,到哪儿说理去?
猪肉大降价,要等大规模引进国外的高产猪,化肥大量使用,粮食丰产之后。
大约到了九十年代初,猪肉的价格才逐渐被牛羊肉超过。
等大家猪肉吃烦了,肚里的油水也够了,才会逐渐开始追求猎奇,把野味的地位捧得越来越高!
“卫民兄弟,既然你同意,那就算一算总共多少钱吧?”
买卖谈成,李卫民也很高兴,省得自己再费劲找销路:
“兔子和野鸡加在一起,一共有四十九个脑袋,一百四十二条腿,王哥,你说该给我多少钱呢?”
王大鹏:“……”