第145章 虚惊一场

食堂预计招收两名炒菜师傅,其他的,楚闲打算用勤工俭学的同学,但工资方面,他有些犹豫,毕竟这东西是完全的支出,他可以给多些,但多了反而不好,最终楚闲定了五百,十名勤工俭学的学生。

初步定二百名来就餐的学生,楚闲感觉这个数字恐怕打不住,尤其是最开始的时候。

现在一斤猪肉的价格在七到十二左右一斤,这个价格会浮动,一斤牛肉可能在十六七块钱,鸡肉便宜一些,六七块钱一斤。

当楚闲把这个事情给顾燕妮说了后,对方很是吃惊。

尤其是听到楚闲是从她为了省钱,去食堂只吃一点点最便宜的青菜,喝免费的汤,想到了这件事情,既然自己有能力,就帮助一下一些需要的同学。

顾燕妮眼睛都湿润了。

“楚闲,你……这样做每个月都要付出很多!”

“但这事挺有意义的。”

顾燕妮犹豫一下,问道:“要不……我帮你弄?我是说,我可以去帮忙,哪怕是刷刷碗洗洗菜。”

“可以啊,不过洗菜刷碗用不到你,你负责统筹吧,或者当个经理,但是没工资。”

“当然不要工资,我也觉得你做的这个事情非常有意义!”

“我们可以先列个表,看看都需要做什么,其实就是餐前备菜,我预计是四个菜,两个肉两个素菜,还可以搞个汤,四菜一汤,相当不错了,我算了下,二百人的饭菜,大概每顿饭需要四五十斤肉,菜的话百十斤足够了,至于油,米之类的……两个炒菜师父……”

楚闲拉着顾燕妮坐在床上讨论,旁边苏栗负责拿着纸笔记录,验算。

“肉类可能没你说的那么贵,青菜更便宜,不过现在是冬天,青菜可能要贵一些!”顾燕妮一听楚闲说肉价,忍不住笑道:“一斤便宜一块钱,四十斤就是四十块钱,不就又能买几斤了。”

“你这么一说,我想起来了,可以去周边县城买,那边更便宜,隔一段时间去买一次,就能吃几天了。”

要么不做,做就认真做,这是楚闲的原则。

“对对,毕竟我们量大,恐怕还能更便宜,包括各种调料也是,集中采买,一次性买够了。”

“果然还是你们两个女生细心,要是我,直接去菜市场买了。”楚闲夸了句。

“苏栗,等你好了,有兴趣的话也可以参与进来。”

“好!”苏栗点点头。

“学校大领导那边答应给批一个地方,具体什么人有资格来吃,到时候也会拿出一个具体细则!然后你去和大领导汇报,讨论!”

“我去?”

“必须你去啊,你负责的当然你去,再说 你现在大小也是个官儿了!”

“嘿嘿!”

三人热火朝天的讨论很久。