他拿出的那些小吃方子都不算复杂,只需将配方交代清楚,工人们依样操作,基本能上手。
老曹和李年则在一旁休息室候着。
不到一个小时,热气腾腾的各类吃食就陆续端了上来。
李年伸手接过旁人递来的一个托盘。
那托盘之上,静静躺着几块模样新奇的糕点。
他微微俯身,端详片刻后,侧过脸,朝着一旁正满脸好奇的老曹,神色温和地开口介绍道:“曹老哥,您看看,这物件唤作肉松面包。
这肉松的来历不简单呐,据说最早能追溯到成吉思汗那时候,打那起历经了无数人的精研改良,到如今制作工艺已然炉火纯青。”
说着,李年轻轻拿起一块,递向老曹,同时详细解说道:“我这肉松面包里的肉松,选的原料皆是上乘,有那新鲜的猪肉、嫩滑的鸡肉,再添上精细的豌豆粉、清甜的白糖诸般配料,精心烹制而成。
成品不单滋味绝美,咬上一口,肉香四溢,与松软香甜的面包相互交融,而且营养还颇为丰富呢,老哥您快尝尝。”
老曹也没客气,伸手接过,刚咬下一口,刹那间,他的双眼瞪得溜圆,眸中满是惊喜之色。
还未等咽下,就忙不迭地大声赞道:“妙!这滋味,绝了!老弟,你这手艺堪称一绝,这面包简直人间至味!”
李年嘴角含笑,摆了摆手,又不慌不忙地端起旁边第二个盘子,上面整齐摆放着几个造型独特、色泽金黄的牛角包。
他一边拿起夹子分着,一边介绍:“老哥,再看看这个,这叫牛角包。它成本低廉,不过味道不差,胜在个头扎实,分量十足,寻常人吃上一个,保管肚子饱饱。
虽说用料普通,可营养倒也跟得上,正适合普通老百姓日常果腹。”
分完牛角包,李年自己也取了一块,放入口中轻嚼。
微微皱眉,心下暗道:这初次上手做的,到底还是欠些火候,口感比预想的差了些。
抬眼间,却见老曹吃得津津有味,满脸尽是满足,想来对这牛角包极为满意。