不多时，白糖糕变得蓬松柔软，散发着诱人的甜香。

接下来，顾北很快就出去采购完了，剩下来的两道菜用到的食材。

顾北深吸一口气，站在厨房中央，面前摆满了新鲜的小龙虾。

他先将小龙虾倒入大盆，打开水龙头，水流如注，小龙虾在水中拼命挣扎，溅起层层水花。

顾北眼神坚定，双手迅速地分拣小龙虾，把死虾和杂质一一剔除，嘴里念叨着：“只有鲜活的，才能成就顶级美味。”

接着，他开始处理配料。大蒜被他狠狠拍扁，瞬间散发出辛辣的气息；

生姜切成薄片，每一片都薄厚均匀；

辣椒剪成段，红通通的颜色仿佛预示着即将到来的火辣口感。

花椒则满满地堆在一旁，粒粒饱满，散发着独特的麻香。

顾北烧热铁锅，倒入足量的油，油面泛起微微涟漪。他先将姜片、大蒜和部分辣椒放入锅中煸炒，刹那间，厨房中爆发出浓烈的香味，刺激着鼻腔。

随后，他把小龙虾一股脑倒入锅中，“刺啦”一声，油花四溅，小龙虾的外壳迅速被热油包裹，逐渐变得通红。

顾北熟练地挥动锅铲，不停地翻炒，小龙虾在锅中上下翻滚，像是在进行一场热烈的舞蹈。

倒入特制的酱料后，顾北用锅铲将酱料均匀地涂抹在每一只小龙虾上，那浓郁的酱料色泽诱人，香气扑鼻。

他加入适量的清水，盖上锅盖，任由小龙虾在锅中焖煮。随着时间的推移，汤汁逐渐浓稠，气泡咕噜咕噜地冒个不停，小龙虾充分吸收了汤汁的味道。