王掌柜正在忙碌着，看到沈柠月来了，他立刻放下了手中的事情，迎了上来。

沈柠月把自己的想法告诉了王掌柜，王掌柜听了，十分赞同。

他说：“东家，您的想法很好。昭京是京城，人口众多，商业繁荣。如果我们能够在昭京开设一家沈记酒楼，一定能够取得不错的成绩。”

沈柠月点了点头，说：“我也是这么想的。不过，昭京的竞争也很激烈，我们需要做好充分的准备。你对昭京的市场有什么了解吗？”

王掌柜想了想，才说道：“我对昭京的市场有一些了解。昭京的酒楼很多，其中不乏一些知名的老字号。我们要想在昭京立足，就必须要有自己的特色和优势。”

关于这一点，沈柠月早就想到了。

但若论竞争优势，她有空间，有天昭国绝无仅有的菜品，自己肯定不会输给别人的。

她担心的是，昭京城毕竟是天子脚下，各种背后的隐藏关系错综复杂。

她又是蓝家刚认回来的义女，若是不小心触犯了谁的利益，肯定对蓝家不利。

明面上她倒是不怕，就怕那些人背地里使坏。

蓝玉他们驻守边关，少不得工部、户部的配合，她不想因为自己做生意的事情，连累到大哥。

悠悠的说道：“我们的沈记酒楼以美食着称，这是我们的优势。我们要在昭京开设一家沈记酒楼，就必须要保持我们的特色，同时还要根据昭京的口味和喜好，推出一些新的菜品。”

王掌柜说：“东家，您说得对。我们可以在昭京开设一家分店，推出一些新的菜品，同时保持我们的特色。这样，我们就能够在昭京立足，赢得更多的顾客。”

沈柠月说：“好的。那就这么决定了。你尽快准备一下，我们明日就出发。”

王掌柜笑呵呵的说道：“好，我会尽快准备的。”

沈柠月看着王掌柜，心中充满了期待和信心。

昭京是一个更大的舞台，也是一个更具挑战性的市场。

但是，她相信，只要他们用心经营，就一定能够在昭京取得成功。

她之所以带上王掌柜，就是因为王掌柜有独当一面的手段。

带着他，好些事情都不需要自己抛头露面亲自处理，也方便些。

沈记酒楼里的新掌柜，是王掌柜亲自带出来的，已经上手。

即使王掌柜不在，他也能独挡一面。

等到所有事情都准备妥当，一行人浩浩荡荡的朝着昭京进发。