等凉一会,温度没有那么高后,柳心念让刘氏拿出秘密武器,等把豆汁倒入后把秘密武器用豆汁化开倒入里面,静待几分钟,然后从新盖好白棉布,上边放一块木板,在木板上放一个早就拴好的大石头,柳心念用一根比较粗的木棍吊起来,把石头放到木板上压好。
“哗啦哗啦”接着就听到水声从里面流出来落到下边的盆里。等到水声小了,柳心念看着这个石头重量也不行啊,压豆腐的力度不够啊!得想个办法啊?
围着木架子转了一圈,突然看到旁边墙上正好有块突出来的地方,如果这突出来的地方可以的话做个简单的杠杆原理,嗯,可以先试试,明天让里正在这垒石头架子正好可以做杠杆原理,这样压出来的豆腐才更好吃。
“娘,这石头的力度小了,压不出水了。”柳心念看着水流都快没有了,拉着刘氏过来看了,然后趴刘氏耳朵旁让刘氏拿刚才吊石头的木棍放到墙上突起的石头下边,木棍压住石头,在另一边让人坐上去。这样有力度,豆腐会压的比较实,把多余的水压出来,这样才会好吃。
“还真的这样可以啊!水流声也大了起来。”李娟看着木架的水声又响了起来也是欢喜的,这样就说明她们的“豆腐”会做好,到时候就能卖掉,那她们就能在这里做下去,就能给家里挣点银子,补贴补贴家用了。
还得想个办法把人腾出来啊,不能光在上边坐着压。不然什么都干不了。就这样过了一个时辰,也就是两个小时吧,写的豆腐就行了。
“行了,这么长时间了,辛苦各位了。我们可以撤下来了,看看它成功了没。”刘氏接到柳心念的暗示,让她们从木棍上下来,看看这豆腐成没成型。
“呀,这就是豆腐啊?白白的,用手一碰还软软的。嫂子,这要怎么吃啊?”
“等会,去找个木板把豆腐整个的提起来放到木板上。”柳心念看着她们这忙乎乎的样子,得先把豆腐弄出来才行啊!这样能看出什么来?
“哦哦,对对,得找个放的木板先。”叶婶子忙转身寻找,环顾四周没看到木板倒是看到了厨房切菜的木桌。“要不要先放这桌上?”叶婶子指着那个木桌。
“也行,先放那里吧。”