“盐铁，又是最多利的行当，粮食没有了，可以吃别的东西，而盐则是百姓没有办法找东西替代的。铁又是朝廷严格控制的，泉州不可能私自冶炼钢铁贩卖，你我都不敢这么做。”

“不过盐就不同了。”

李牧是查过唐朝初年的资料的，在唐朝初年，盐业还没有归为朝廷管理，是可以允许私人制造贩卖的。

而且大唐初年又是一个缺盐的时代，如果贩卖盐的话，其中的利润绝对会无法想象的。

“理是这个理，但是泉州没有盐井啊，我们根本无法熬制盐。”卫大用很想赞同李牧的话，可是泉州至今还没有发现一口可食用的盐井。

“所以我说的是大海啊。”李牧提醒道。

“不行的，海水煎煮的盐有很多的弊端，不仅颜色差，味苦，质量下成，根本不适用于食用，如果不是比不得已的话，是没有人买海盐的，而且海水煮盐所得的利，低于所消耗的木炭的本钱，这是一项赔本的行当”

卫大用曾经也想过用海水制盐，只是最后因为成本问题而放弃了，见李牧说的也是用海水制盐，于是好心的提醒道。

“使君放心，既然本爵爷说了要用海水制作盐，那么必定有办法，让它达到食用的要求。”

李牧是知道海水煮盐的弊端的，他又不是傻子，中国老祖宗从黄帝那个时候，就开始使用海水煮盐食用了。

只不过随着历史的变迁，人们发现了井盐法，再加上井盐法所得的盐，要比海盐上乘，井盐才逐渐取代了海盐。

而且李牧还知道，在制作海盐的时候，会产生母液，这种东西可以用作重工业生产中去。

试想一下，用在重工业生产中的东西，是人能够食用的吗？

更何况李牧是知道唐朝，根本就没有提取母液的方法，只是一味的将海水进行煎煮之后，就是所得的海盐了。

而现代则有成熟的技术和方法，去除母液这道工序，可以让海盐达到让人食用的地步，再加上一些其它的工序。

李牧相信，他制作出来的海盐，将是大唐最上乘的海盐。

为什么李牧不从现代成吨的带盐来大唐，那样的话，就不用这么费劲了。