第317章 通宵营业?

不得不说。

张杨现在的身体素质,已经远远超过了普通人的范畴。要知道一两小时前,他才让小梦帮忙灭了一次火。但现在面对苏雯,他又能够精力旺盛,火力全开了……

只不过,苏雯归根结底是一个事业型女性。

虽然她还有一些余韵未消,但终究还是保持理智道:

“不行!”

“大家都还等着我们的呢,必须得回去了!”

也行吧。

张杨浅尝辄止,也没有继续任性,而是和苏雯收拾一番后回到了二楼西区的包房。

“怎么样?怎么样?”

见到张杨和苏雯回来,吴璐马上迫不及待的问:

“你们商量出结果没有?”

“嗯,我们讨论来讨论去……”

张杨慢条斯理道:

“基于和品正集团的这层供货关系,我们还是准备放弃卤牛肉、卤猪耳、卤猪肚这三款菜品……”

“什么?不上?”

不仅仅是火锅城的负责人吴璐,她左膀右臂的齐娟、邱玉盈瞬间都是失望之色。

这就像是她们信心满满的准备打仗冲锋,大杀四方,结果张杨临阵给她们撤下来了三员最猛的大将。

虽然没有这三款招牌菜品,以张记卤菜现有的6款卤菜,加上现炸酥肉,张小卤火锅城照样远超同行,遥遥领先。

但她们这座室内火锅城可是足足有880张桌子啊,价格定位也不算便宜。如果缺少了超级爆款的大引流,一天还能像之前预期那样的翻个三、四台吗?

一时之间。

她们三个核心管理层的信心都发生了动摇。

“不过呢……”

谁知张杨忽然转折道:

“为了让火锅城一炮而红,全力支持你们的宣传营销工作,我准备专门研发几款专门针对火锅涮烫的新卤菜!”

“哦?”

三人的脸上瞬间又恢复了光彩,吴璐连忙问道:

“具体哪几款,快说说看?”

“喏,首先得是猪副、牛副类;其次不能和牛腱肉、猪耳、猪肚重合;再次品类不宜太多,过犹不及。目前我和苏总比较钟意的是卤肥肠和卤猪蹄,咱们公平起见,你们三个一人还可以指定一款……”