］

还有一点虞美人没说，那就是为什么在汉朝时明明就已经有人用煤炭冶铁了，那个时期的人们还选择用木炭呢。

简单说就是，木炭冶铁，则大大优于煤炭。

是因为当时的鼓风设备仍然有很多缺陷，风压并不强，而木炭气孔度较大，燃烧充分。

同时，木炭杂质少，非常适合用来冶炼生铁，即使是在现代，木炭依然是冶炼高级生铁时离不开的材料。

但虞美人觉得，这些事情知道的应该都知道，不知道的问问也就知道了。

唯一可能不太清楚的，应该也就只有现代的那群小可爱了。

实在没必要花费口舌解释。

这样想的时候，虞美人不忘把自己找到的那些有关于冶铁设备的资料都放在天幕上。

［在宋代，冶铁技术的进步不止表现在灌钢法、百炼钢技术不仅被广泛的推广和普及上，利用煤炭，宋代的人们还进一步提高了冶铁炉温，使得铁产量巨增。

以至于很多人都用上了铁锅，发明了炒菜，让我国一跃成为美食大国，培养出了华夏亿万吃货们。

所以，冶铁技术的进步，不单单 是铁的问题，还有胃的满足啊。］

宋朝，徽钦时期。

正在抡锅锻炼的人们：？

缓缓的打出一个问号。

这么一说，好像确实是这样。

这锅不止在锻炼身体上一绝，在其他方面也是一点不输啊。

这可真是他们的老伙计。