几个人和保镖和随从分批乘电梯往7楼的总统餐厅,进了餐厅被这里的装修惊艳到了,怎的一个豪华呀。不过比餐厅装修更加吸引人的,是菜色了。
满桌的海鲜珍品,鲜虾,梭子蟹,扇贝,刺身,三文鱼。
服务员美女热情的介绍着菜色说:“你们可以开动了,吃差不多再上硬菜哈。”我看了菜单你们要放开吃哦,量比较多。哈哈哈。。。。。。
海鲜吃的差不多,硬菜也陆续的上来了。
服务员美女继续发挥她的专长介绍道:
清蒸大黄花鱼:清蒸的方式最大程度地保留了鱼肉的口感和营养,搭配特制的豉椒和酱料,鲜美嫩滑。
鲍汁扣澳洲雪花牛肉:选用顶级澳洲雪花牛肉,搭配鲍鱼汁和葱姜等调料,口感鲜美,入口即化。
顺得拆烩武昌鱼:这道菜借鉴了顺得菜肴的传统技法,将武昌鱼炖制得既鲜嫩又滑口,是一道典型的粤菜代表菜。
黑松露刺身拼盘:选用上等黑松露,搭配其他海鲜和蔬菜,口感鲜美,是一道高级的刺身拼盘。
榴莲酥:采用新鲜榴莲肉制作馅料,搭配酥皮,口感酥脆,味道浓郁。
蜜汁叉烧:叉烧是深城传统名菜之一,采用蜜汁腌制工艺,色泽红亮,口感鲜嫩多汁。
豉椒炒膏蟹:膏蟹富含营养,膏香浓郁,搭配豉椒等调料,口感鲜美,是一道非常受欢迎的菜品。
脆皮乳鸽:采用脆皮工艺,外皮香脆,肉质细嫩,是深城传统名菜之一。 9
潮式卤水拼盘:潮式卤水是深城地区传统卤水做法,搭配精选肉类,口感鲜美,是酒店经典菜品之一。
炸虾:采用调料腌制之后,裹上蛋黄在油炸油炸 。年轻比较喜爱的一道菜。
除了以上几道菜品外,深城洲际酒店还有许多其他特色美食供客人选择。
例如,海鲜自助大餐、你们刚刚吃的算是海鲜开胃了,真正的海鲜大餐我们这里品种非常丰富的。还有鲍鱼汤、海鲜火锅、精致点心等等。
每一道菜品都由资深厨师精心烹制,注重口感和营养搭配,在我们华华洲际酒店,绝对可以让客人品尝到正宗的深城美食文化。