第49章 摊煎饼

本来是想着让陈晨去炖鸡的,看着剩下这么多的料也不想让他去炖鸡了。

陈晨当然知道陈栀想什么也就直接开口了。

“油条先炸出来,明天早上用来做上一些包子卖。炸糕的面可以先上一天,明天早上还是可以用的。”

陈晨就去炖鸡了,这炖鸡实在是太香了。

陈栀都不想炸油条了,还是吸引了一些路过的人。大家走近了一看是个炸油条和炸糕的,有的就会买上两个。

陈晨是一边炖鸡一边和面,这次和的面是明天早上打算蒸包子和蒸馒头的面。

陈栀看着路上没什么人了,也就直接收摊回家吃饭了。

吃完饭陈晨和陈栀就开始剁馅,陈晨打算做两个馅的。一个是油渣萝卜、一个是白菜五花肉的。

头睡觉泡上一些黄豆,和上一少部分的油条用的面。

卖早点是个辛苦的活,陈晨早上4点就起床了。还是先磨豆浆煮豆浆点豆腐脑,等着陈栀起来之后就开始熬粥。

姐弟两个抽空的时候还是蒸上了一些包子,先试着卖一下就是8分钱一个。

馅料里面真的没少放油条,还是很香的。

买粥和包子的大部分都是病人家属,而且上这边来买东西的病人家属是越来越多。

陈晨这边基本上都是用料比较扎实,关键是价格还都比医院便宜上一分。这都是陈晨让陈栀去医院打听出来的,就是这样定价的一分钱就可以抢上一部分医院食堂的生意了。

早上的油条和炸糕生意还是不错的,都没有剩下什么材料。蒸的包子也是全部卖完了,粥倒是每种剩下了一些。

陈晨也就和陈栀两个人吃了,吃完早点陈晨就去买食材了。

还是豆腐10斤、五花肉10斤、面粉1袋子、糯米面1袋子。从家里带来的东西都用个差不多了,必须备货了。

等着陈晨回到家,陈栀已经是在家蒸馒头了。

陈晨就开始做大锅菜了,这次是用土豆做大锅。这次时间比较充足,陈晨买的豆腐也就比较多就做上很多的丸子。

这次在丸子里面还放了一些肥肉馅,这样做的丸子就比较香。

中午就是一大锅的大锅菜,三蒸屉的大白馒头。煮上了一锅小米粥,到了11点的时候就把这些东西搬到门口开始卖了。