锅中倒入豆油，油温升高放入糖翻炒。

确保每个栗子裹上糖浆，她才盛出。

陈月端着炒好的栗子，朝院子走去。

“正好大家都在，也省的我去送了。”刚踏出院外，就瞧见透气的大家伙，“快尝尝我刚炒的栗子。”

几个孩子闻声，将陈月团团围住。

栗香弥漫，众人无一不被炒栗子吸引，争先恐后地把手伸进篮子里。

“哎呀，你们慢点，大家都有份，别这么着急。”

陈月手中的篮子差点被打翻，还好护住了。

刚出锅的栗子还烫手，玉儿拿起一个，左手转给右手，右手又转给左手，左右手来回倒腾。

栗子经过炒制，十字刀口裂得更开了，根本不用花费力气，便可把栗子与壳分离。

待到栗子没那么烫手时，她才把栗子壳剥开，仔细品尝里边的栗子肉。

“娘，今年的栗子比去年的甜，也比去年的香，软软糯糯的，很是好吃。”

“婶子，你是不是放糖了？”柱子一边往嘴里塞栗子，一边问陈月，“感觉手黏黏的。”

柳玉娥抓了一把放在手中，剥完一个，又剥一个。

恍然大悟道：“原来阿月刚才说的还有点糖，就是这个意思。”

陈月说：“是放糖了，栗子蒸好之后拿糖炒了一下。”

光顾着给大家分享，还没来得及尝尝自己的手艺。

“拿着，嫂子。”陈月把竹篮往柳玉娥怀里一递，抓起几个栗子，“嫂子，时候也不早了，我先去准备午饭。”

福贵吃的太急，加上栗子又是粉粉糯糯的，被噎的喘有些不过气。

只见他一直捶着胸口。

“福贵哥，你怎么了？”陈玦见状，连忙放下栗子，拍打着他的后背。

“水......水......”

原来是被噎着了，真是吓死人了。

陈玦马上跑进厨房取水。

柳玉娥关心道：“没事吧福贵，水来了，快喝点水顺顺。”

两口水下肚，福贵才觉得呼吸顺畅了不少。

“谢谢阿玦，谢谢婶子。”