第80章 一品知味天下观:惊艳的杭帮菜

地产迷云 笑宇 2182 字 22天前

踏入餐厅内,一片优雅的氛围扑面而来。昏暗的灯光营造出温馨的氛围,柔和的背景音乐在耳边轻轻荡漾,让人心情平静。每桌都摆放着精致的瓷器,宛如艺术品般展示,餐桌上摆放着精心折叠的餐巾,整洁有序。

墙上挂着一幅幅精美的丹青山水画,画面中的山水之美仿佛能使人感受到大自然的壮丽和宁静。传统的装饰器物点缀在墙角和窗台,带给人一种浓厚的历史氛围。

厨房里传来阵阵香气,令人垂涎欲滴。厨师们娴熟地切割着新鲜的食材,炉火熊熊,烹饪声不绝于耳。每一道菜肴都经过精心的烹饪和装饰,色彩鲜艳,形状别致,散发着诱人的香气。

服务员们穿着传统的侍应服装,笑容满面地向客人致以问候。他们熟练地为客人倒茶,温柔地解答疑问,周到细心的服务给人一种宾至如归的感觉。

品尝解香楼的菜肴,每一口都是一种享受。无论是杭州的经典名菜还是创意新品,每一道菜肴都独具特色,口感鲜美且层次丰富。糯而不腻的西湖醋鱼,嫩滑入口的龙井虾仁,还有鲜美可口的东坡肉,每一道菜都展现出解香楼独特的烹饪技艺和对于食材的精心搭配。

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在杭州解香楼,你仿佛置身于一个艺术的殿堂,感受到美食和文化的交融。这里是品味与优雅的完美结合,让人流连忘返,被杭州的美食和韵味所吸引。

这种文化韵味十足的餐厅,绝对符合欧洲城的定位:高雅、美味、有故事、有文化底蕴。

然而,难题摆在了面前。这些餐厅在当地生意十分火爆,并未考虑在异地他乡拓展市场,这其中除了投资环境的考量,更多的考虑是厨师资源的短缺以及食材问题。另外,为了保证餐厅品质,这些餐厅均没有加盟的意向。

我将婷婷和小于叫到了身边:“意向不是合同,这些美食落地还要下许多功夫,你们怎样突破这些瓶颈?”

婷婷思考片刻:“我曾经试探过,假若餐厅不投资,只出厨师和店长,并保底厨师团队和店长的工资,他们也许会考虑的。”

“这些餐厅如果同意这种合作方式,我可以说服董事会,由我方出资承建。你再和商家接触一下,问问他们具体意向和真实想法。”

“恐怕我和小于身份有些低微,最好你能亲自出马。”

“可以,安排妥当,我可以见见老板。”

这个周末闲着无事,我决定和婷婷及小于一起赴杭州。在小于的强烈要求下,小于卸掉了妆容,还其男儿身。

出发前,我联系了温州陈卓越先生,他和家人在杭州购置有房产,又不是土生土长的杭州人,应该能为我们客观提出有效的建议。

陈老板将聚会安排在一个茶楼——语新茶楼。

语新茶楼位于郊外山脚,宛如一座藏在山林中的世外桃源。踏入山房,仿佛迎来了一股清新的山风,透过枝叶的缝隙洒下斑驳的阳光,照亮了这个恬静而祥和的天地。

在山房的院子里,庭院内绿草如茵,小桥流水,曲径通幽。高大的松树和翠绿的竹林营造出一片绿意盎然的景象,空气中弥漫着浓郁的花草香气,让人心旷神怡。