六月旬中休沐。

东方宇带着蒋少辰和郑齐，去了大桃村。

走到大桃村，叶舅舅和叶青松，带着村长里正等都已经在村口等候一会了。

简单寒暄后，一行人就去了荒地。

荒地就在大桃村的河对岸，直接绵延到青黛山下，荒地价格便宜，五两银子一亩。

东方宇看了后，觉得地方不错，没有过多的思考，直接拍板要下了三百亩

三百亩不算多，也就是长六百多米宽三百米的样子。

同时，东方宇还耍了个小心眼，知会他们等县衙来量地的时候，不要从山脚量，从山脚到他要的地中间，留下四五百亩。

这片空地夹在山脚和他买的地中间，很难卖出去。

这样开始他不用买那么多，以后可以再买下来连通山脚。

按照东方宇的规划，酒坊要分几期来做：

第一期先做蒸馏的房间，还有库房和酒窖。直接用现成的白酒，这样可以很快上市。产能的话两三千斤一个月就不错了。

第二期继续建第一期一样功能的，规模建成第一期的一倍，把总的月产能提到七八千斤一个月。

前面的银子不断的回来，第三期重点建粮食酿酒的工坊，建好后把原料酒替换掉，同时也要建大的粮食储存仓。

第四期继续扩大产能，实现总产能一个月两万斤左右。

多使点银子，让工头多招些工匠，按照每期大概一个月左右的工期来计算，差不多到年底就能实现月产两万多斤了。

前期来说，不能用太便宜的酒，起码得用五六十文一斤的，一千两银子两万斤低度酒，可以做出三四千斤高度酒。

武家和蒋家会按五十两一斤出售，毕竟是最高端的酒，皇城和州府消费完全没问题。

自己按照十五两银子一斤结算，两万斤原料酒生产出来了就有四五万两银子的利润。

初期成本购地一千五百两，买酒一千两。第一期厂房人工和设备五百两应该够了。一下子要投进去三千两，母亲刚到手的银子又飞了。

计算了下还是决定买三百亩，自己私库出两千两占七成，公中出一千两占两成，剩余一成给以后的酒场管事。

地确定下来后，村长就回去准备白契了，等东方宇回城的时候，一起去县城交银子，让衙役来量地。

东方宇又看了看周围，看到了旁边这条大概有七八丈宽的河，想了想，想到了水车。

于是问叶舅舅知道不知道水车这事，叶舅舅不知。