搭配着饼子吃让平平无奇的烙饼都有了几分滋味。

疯子自己上手用筷子挑了一些在饼子上，三两口将饼子吃完。

林大壮就开口询问道：“如何？”

“不错，这是你家打算做的新吃食吗？若是有这个岂不是可以少买些盐了。”

疯子说完才想到这东西里面有盐味，虽然现在都是吃的细盐。

但是早年也是吃过粗盐的，粗盐苦涩不说，还没有陶罐里的东西的口感。

岂不是也能用来做菜？若是这样，他明白林兄来找他干什么了。

激动地站起身搭上林大壮的肩膀，有些高兴地开口：“莫不是要将此物卖与我？打算多少银钱一罐？”

帮派货船正愁找不到好东西运往他处，若是有这好东西，不用东奔西走找紧俏货不说，怕是帮派也能壮大一番。

林大壮将疯子摁回位置上，自己也坐下后才缓缓开口：“今日来就是为此事，我建了一个作坊，做出来一些新鲜玩意，除了这个还有…”

林大壮将竹篮里的东西一一拿出来，摆放在疯子眼前。

依次介绍道：“这是豆干，我在家里拌好了拿来的，用来当下酒菜再好不过。

豆干也有两种，一种只要不受潮受热可长时间保存，一种只能保存五六天。

不过若是在冬天相应的保存时间可以延长。

刚才给你品尝的叫南乳，下饭吃和做菜都有不同的滋味。

只要好生存放在阴凉通风处可以存放个一年半载。

…”

林大壮在介绍豆腐乳时，用了一个不容易猜出原材料的名字，毕竟豆腐乳是作坊的主要货品，其它勉强算是附加品。

黄豆做的豆腐保存时间太短，在周围卖还行，要卖去其他地方是一大难题。

疯子将豆干尝了尝，口感也十分不错，脆爽弹牙，但比起南乳还是差了一些。

“说说吧，价钱几何？”想到什么又补充道：“这个南乳能否只卖与我马头帮，放心价钱好说。”