感觉好神奇，这样那样就从豆子变成了凉粉了哎。

注意到两个弟弟过来，林大壮也只是点点头打招呼。

感慨这花生应该油炸过才香，只是这样一来成本很高了。

“做好了吗？”

宋母抱着怀瑾边问边到厨房来，看到三个儿子还在忙得热火朝天。就抱着怀瑾站在厨房门口观察。

听到声音，林大壮望向门口，看到娘抱着怀瑾来了，冲看过来的怀瑾眨眨眼睛，对宋母说：“把这些调料准备好就差不多了。”

说话间花生也碾得好了，将手洗干净，拍拍凉粉，已经凝固了，拍的时候duangduang的。

“娘，让爹来秤一下有多重。”林大壮让宋母去叫林父过来称重，他看不懂秤。

这些工具都是那天去镇上时，想到会用上就买了。

“来了，来了。”林父本来在编制竹编，听宋母说大儿在叫他给凉粉称重立马就来了。

父子几人合力将凉粉和木盆一起称重，待看到斤数时，林父心里惊讶，这出五斤凉粉居然是真的。

“六十斤五两。”

林父把称上的斤数念出来，心里暗忖木盆有十来斤，确实是出了五斤左右的凉粉。

要是味道真的不错，那就真的是金疙瘩了。虽然他也相信儿子，但是事实摆在眼前，还是非常有冲击。

知道了斤两，看来也就比前世的金豌豆出粉量少一些，这样已经很不错了。

找出专门买来摆摊用的大木盆，将装了凉粉的木盆倒扣在里面。林大壮拿出为了做生意专门买的刀，切下一块大一些的凉粉就开始在手上片切起来。

边打凉粉边说：“爹，你们去洗手收拾好，今早就吃这个凉粉。”

这是这种凉粉特有的“打”凉粉吃法，不需要菜板直接切一大块在左手上拿着，右手拿着细长的刀不停“打”，长条的凉粉就制作出来了。

还有一种吃法就是刚出锅热腾腾的时候舀一碗，拌上调料吃，但是那种吃法比较适合冬天。