午餐时间，文健、梁平、王云和李木兰难得凑在一起吃午饭。王云借机提到了最近豆粕期货的异动，并用开玩笑的语气说道：“梁平，豆粕期货最近的异常该不会又和你们有关系吧？”
梁平笑了笑说道：“五师兄，我家产的‘败走麦城’精酿好喝不？就是用强麦酿造的那款？我可是请你和文健品尝过的呀！”
王云听懂了梁平的话中有话，便赶紧岔开话题，向他请教了有关豆粕的基础知识。
王云问道：“梁平，你说这大豆压榨之后产生豆油和豆粕，那要是大豆走强是不是豆粕和豆油都会走强啊？”
梁平说道：“那肯定呀，而且我们国家目前大豆对外依存度有点高，所以需要看进口大豆价格。”
文健对这个话题也很感兴趣，便说道：“平哥，要不你给讲讲呗？”
梁平冷哼了一声，一脸严肃地向众人讲述着华夏大豆的辉煌与衰落。
目前，华夏基本依靠从美洲进口的大豆，尤其是美国。
其实，华夏曾经是称霸过全球“豆”市的。
大豆又称为菽、黄豆。
众所周知，华夏自古就栽培大豆，至今已有大约5000年的种植史，最早可上溯至黄帝时期。
而对于美国而言，直到1804年才从华夏引进了大豆，可能起初这些崇尚资本的物种并没有发觉大豆的“资本价值”，所以在19世纪到20世纪期间，美国人根本不拿大豆当回事儿。
值得一提的是，在1882年，美国还进一步从华夏进口了一些大豆种子，但却没有推广种植。毕竟在那个年代，美国人还完全不晓得，大豆具有成为美国农场顶梁柱的巨大潜力。
1902年，有一位名叫金韵梅的华夏女留学生通过一次公开场合的演讲，把大豆及豆制产品介绍给了美国主流社会。
从此，美国人对大豆的“资本价值”挖掘变得一发不可收拾。