羊杂碎实在是让叶山亮这个外国人难以接受。内脏做菜对叶山亮来说也不是没经历过，但是对于内脏他一般很难相信外人。毕竟处理不好的，膻味很重，但是当叶山亮真的尝试过后，只能说一句真香。那是真的没有一点腥膻味。不好的脏气味全都被香气遮盖了。应该赞叹不愧是西北吗？连汤都是正经的羊汤。

点心更不用多说。各种馅料的搭配属实是让叶山亮开了眼。虽然有点点心有点干，但是配上一口八宝茶，反而更香了。

吃完早茶已经快到中午了。

作为一个碳水党，堂岛安自然不会放弃探寻美食的时间。更何况碳水化合物就是无理由的让人开心。

但是今天显然不太一样。油炸的碳水化合物和蒸的碳水化合物已经填满了两人的胃。碳水摄入严重超标了！

但是堂岛安不后悔，甚至有点庆幸，短时间内见不到薙切绘里奈了。要不然的话今天肯定要被薙切绘里奈抓去健身房。

不过午饭还是要吃的，来到这个看似不起眼但是好东西奇多的小地方，一定要去吃羊。

对于羊肉的评判，西北的几个省份可以说谁也不服谁。但是无论怎么评比，滩羊总是要占据一席之地的。

叶山亮第一次见到这样奇特的肉质。简单的炖煮就已经可以吃了。去腥的过程完全没有看见。在远月可很难找的这样品质的羊。看着餐厅周围习以为常的样子。叶山亮选择直接开吃。吃饱了再说。肥而不腻的羊肉，入口抿一下，就整个化开了。虽然是很夸张的说法，但是叶山亮感觉自己有点像在吃。明明上面明晃晃的肥油，但是就是不腻人。

早上闹肚子的阴霾被一扫而空，叶山亮沉溺在美食当中。直到两个羊头上桌。叶山亮看着面前的脑袋实在是不知道怎么下口。但是堂岛安已经愉快的开吃了。卤过的羊头本身就带着香料味。哪怕没有蘸汁也足够满足堂岛安的味蕾。