两份料理摆放在评审的桌子上，等待着最终的审判。

一色慧的玉子烧是率先被评价的对象。

软糯的鸡蛋卷给食客带来了非凡的享受。菠菜的清香冲淡了鸡蛋的风味。由于蛋液处理过，鸡蛋里的腥味也被遮盖。留下的只有鸡蛋的香味。

基本上，一色慧对于这道料理的研究已经达到了一个级别。成功的为自己赢得了9，9，10，9，9的成绩。

46分的成绩可以给一色慧一个不错的底气。虽然他也不是很满意。

接下来要评价的就是索菲亚的蛋糕了。优质的巧克力给索菲亚的蛋糕增色不少。但依旧难以掩盖蛋糕的问题。由于比赛时间的限制，冷藏做的并不到位。造成了蛋糕的问题。

8，8，9，8，8。

41分的成绩使得索菲亚又一次输掉了这次的换位赛。

一色慧又一次保护住了自己的排名。收拾好东西离场后，留下空白的场地等待着下一场选手的到来。

很快，堂岛安和阮明的比赛就要开始了。

比赛的题目是【羊肉】。堂岛安看着对面那个皮肤比自己还要黑的兄弟。东南亚人是吧。

堂岛安决定了就做一道【咖喱羊肉】好了。

首先第一步，把腌羊肉用料准备齐全孜然粉、香菜籽粉、姜黄粉、辣椒粉、咖喱粉、盐、大蒜和生姜切成末。

将羊肉洗干净吸干，倒入腌制调料。加入酸奶拌匀。腌制1小时。

准备番茄和洋葱。全部切成碎末。锅内倒一小碗橄榄油，倒入洋葱末，中火翻炒。炒到透明微黄，这时候的洋葱还带有很多甜味，炒到微微焦，倒入香叶、桂皮和草果翻炒几下。加入番茄末翻炒出香味。倒入番茄酱翻炒。

倒入腌制好的羊肉。翻炒出香味。加入开水没过羊肉，煮开后盖盖子小火炖1-1.5小时。