在泰米尔纳德邦的日子里，肖灿还参加了当地的一个寺庙美食供奉活动。寺庙里庄严肃穆，信徒们来来往往，虔诚地祈祷着。在寺庙的厨房区域，肖灿看到一位名叫梅娜的女厨师正在制作一种名为“甜椰奶米糕”的供奉美食。梅娜面容慈祥，眼神里透着宁静与祥和。

肖灿走上前去，轻声问道：“梅娜，你这甜椰奶米糕看起来好精致啊，是怎么做的呢？”

梅娜微笑着说：“这甜椰奶米糕是我们用来供奉神灵的美食，每一个步骤都充满了敬意。首先要选用最好的糯米，这糯米就像纯洁的心灵，是米糕的基础。”

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梅娜将糯米洗净后，浸泡在水中一段时间。“这浸泡就像是给糯米一次心灵的洗礼，让它变得更加柔软和纯净。”梅娜温柔地解释道。肖灿在一旁静静地看着，他被梅娜的虔诚所打动。“梅娜，这洗礼后的糯米肯定能做出最美好的米糕。”肖灿说。

泡好的糯米沥干水分，放入蒸笼中蒸熟。“现在，糯米在蒸笼里接受着热气的熏陶，它会变得更加美味。”梅娜说道。肖灿闻着蒸笼里飘出的米香，仿佛感受到了一种神圣的气息。“梅娜，这米香就像是神灵的恩赐，让人感到宁静。”

蒸熟的糯米放入一个大石臼中，梅娜拿起一个木杵，开始用力地捣糯米。“我们要把糯米捣成细腻的糕泥，这就像是在塑造一颗虔诚的心。”梅娜一边捣着，一边说道。肖灿在一旁帮忙转动石臼，他的动作很轻，生怕打扰了这份宁静。“梅娜，这塑造的过程充满了力量与温柔。”肖灿感慨地说。

捣好的糯米糕泥放入一个大碗中，梅娜加入一些椰奶、糖和一些碾碎的腰果。“这椰奶和腰果就像是给米糕穿上了华丽的衣裳，让它更加诱人。”梅娜笑着说。肖灿看着碗里的米糕泥，想象着它成型后的样子。“梅娜，这衣裳会让米糕像仙女一样美丽。”

梅娜将米糕泥倒入一些特制的模具中，压实后轻轻磕出。成型的甜椰奶米糕放在盘子里，洁白如雪，散发着淡淡的椰奶香气。肖灿看着米糕，心中充满了敬畏。“梅娜，这甜椰奶米糕不仅仅是美食，更是一种信仰的象征。”肖灿说。

离开泰米尔纳德邦后，肖灿来到了喀拉拉邦。这里河流纵横，椰林成荫，到处都是一片郁郁葱葱的景象。肖灿抵达喀拉拉邦的一个水乡小镇时，正值雨季，雨水淅淅沥沥地敲打着青石板路，河面上泛起层层涟漪，小船在河中缓缓穿梭。

肖灿在小镇的一家传统餐馆里结识了一位名叫库马尔的厨师。库马尔师傅身材高大，眼神深邃，对喀拉拉邦的美食文化有着深刻的理解。他热情地邀请肖灿到他的厨房，决定向肖灿展示一道喀拉拉邦的特色美食——“香蕉叶烤鱼”。