过了一段时间，香蕉叶蒸鱼蒸好了。卡玛拉揭开锅盖，一股带着香蕉叶清香的蒸汽扑面而来。她小心地解开藤条，打开香蕉叶，蒸鱼的香味瞬间弥漫开来。鱼身上的香料经过蒸煮后，颜色更加鲜艳，鱼肉也变得鲜嫩多汁。卡玛拉将鱼盛在一个盘子里，又在鱼身上淋上一些热油，热油浇在鱼身上发出“滋滋”的声响，激发出更浓郁的香味。“看，这就是我们喀拉拉邦的香蕉叶蒸鱼，孩子，尝尝吧。”卡玛拉热情地邀请肖灿。

肖灿迫不及待地用勺子挖了一小块鱼肉放入口中。鱼肉入口即化，香料的味道恰到好处地渗透进鱼肉里，香蕉叶的清香更是为这道菜增添了独特的风味，仿佛把喀拉拉邦的热带丛林气息都融入了这一口之中。“奶奶，这香蕉叶蒸鱼简直是美食中的艺术品！我从未体验过如此清新与浓郁完美结合的蒸鱼。”肖灿赞不绝口。卡玛拉看着肖灿满足的样子，脸上露出了欣慰的笑容：“这就是我们喀拉拉邦美食的魅力，简单却充满了大自然的馈赠。”

在特里凡得琅的日子里，肖灿还参加了当地的一个丰收庆典。庆典在一片广阔的稻田边举行，金黄色的稻穗在微风中轻轻摆动，像是一片金色的海洋泛起层层波浪。人们穿着色彩鲜艳的传统服饰，载歌载舞，庆祝着丰收的喜悦。

肖灿在庆典的美食区看到一位年轻的小伙子，名叫维克拉姆，正在制作一种名为“椰香米糕”的美食。维克拉姆身材健壮，脸上洋溢着热情的笑容，眼神中透着对美食制作的热爱。

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“兄弟，你这米糕看起来很诱人啊，是怎么做的呢？”肖灿好奇地问维克拉姆。

“这米糕可是用我们喀拉拉邦新鲜的椰奶和糯米制成的，味道香甜可口。”维克拉姆一边回答，一边将糯米粉倒入一个大盆中。

维克拉姆在糯米粉中加入适量的椰奶、糖和酵母，然后用手开始搅拌。他的手臂有力地挥动着，糯米粉在他的搅拌下逐渐变成了细腻的面糊。“这搅拌就像是在唤醒糯米粉和椰奶的灵魂，让它们充分融合，发酵出美味。”维克拉姆幽默地说。肖灿看着那逐渐变得光滑的面糊，想象着米糕蓬松的样子，说道：“维克拉姆，这灵魂唤醒术肯定能创造出美味的奇迹。”

搅拌好的面糊被放置在一旁发酵。维克拉姆趁着这个时间，开始准备米糕的馅料。他将椰肉切成小块，放入锅中，加入一些红糖和水，用小火慢慢熬煮。“这馅料就像是米糕的甜蜜内心，会给人带来满满的幸福感。”维克拉姆说道。肖灿闻着馅料的香甜味，肚子又开始咕咕叫了：“维克拉姆，这甜蜜内心已经让我迫不及待了。”

椰肉馅料熬煮得浓稠后，维克拉姆将其盛出放凉。这时，糯米面糊也发酵好了，体积膨胀了许多，表面布满了细小的气泡。维克拉姆将面糊倒入一个个小模具中，每个模具只装了一半面糊，然后在中间放上一勺椰肉馅料，再用面糊将模具填满。“现在，米糕的雏形就有了，就像给馅料盖了个温暖的房子。”维克拉姆笑着说。肖灿看着那些装满面糊和馅料的模具，仿佛看到了美味的米糕在向他招手，他兴奋地说：“维克拉姆，这房子里肯定会诞生出超级美味的米糕宝宝。”