“陈大厨，你昨天报账的时候，可是按照这些菜品数量来进行报的账？！”

“是啊！”

陈大厨点了点头，肯定地说道：

“每天备多少菜，就按照多少来报的账！”

“明天开始，不要管牢内到底是多少人当值，每顿都按照全员当值来进行备菜，备饭……”

林铭指点着：

“至于这饭菜，你是不是按照当天实际人数来做，那就随你了！多出来的菜品，你可以在京城之中转悠转悠，找一间酒楼，和酒楼掌柜的认个亲戚，让他帮你将这些备菜给处理了……”

“亲戚？！”

陈大厨有些不解的说道：

“大人，小的在酒楼之中并没有掌柜级别的亲戚啊！”

“没关系！”

林铭摆摆手，继续指点着：

“没有亲戚没事，你找个厨师朋友，让他帮忙将消息散出去，实在找不到的话，就到黑市之中，找个黑市商人，让他帮你将消息扩散出去，用不了三天，自然有你的掌柜亲戚主动上门来找你……到时候这饭菜的钱，你一倒手，我们又多了一笔分润！”

陈大厨听得连连点头，口中不住地说道：

“大人高见，小人明白了！”

跟齐大厨在后厨之中合作了许久时间，齐大厨挣钱的道道，林铭多少也是看明白了一些。

这只是其中的一条手段而已！

还有其他的手段，他也没打算一起指点陈大厨，先让他一条一条实现再说。

“大人，小的这就重新计算人数，规划明天的备菜数量！”

“去吧！”

陈大厨去忙了，林铭也不待在这后厨之中，而是重新转入到了牢房之中。

几个审讯牢房之中，李三他们几名送饭狱卒，每个人单独提审了一名新到的江湖中人！

要是以往……

他们这种送饭狱卒就算是提审犯人，也只能提审那些已经被审讯犯人审讯过的犯人而已！

这新到的犯人，他们是没有资格去审的。

其中毕竟涉及到了分润！

审讯狱卒就指着这审讯出来的银两，多一份分润呢？！