第83章 糖炒栗子(2)

其实对于香冬来说,这确实算不上什么高难度的操作,无非就是多做几次便能得心应手罢了。

“以前制作毛栗时,只需将其丢入水中煮熟就行了,甜甜的做法也是一样的吗?”香冬对着天天问道。

甜甜霍然起身,双手背负于身后,宛如一个成熟稳重的小大人般轻轻晃动脑袋:“不是哦~要放油和糖糖。”

香冬依言将所有毛栗投入锅中,接着又铲入两勺油,目光随即转向甜甜,看到甜甜点头示意之后,方才继续后续操作,并顺势抓起一大把晶莹剔透的糖撒入锅内。

“拿起铲子搅拌均匀~再盖上哦。”听到指令的香冬立刻依照甜甜所言,手持铲子在锅中来回翻动毛栗,确认拌匀后便合上了木质锅盖。

大约过了小半个时辰,整个厨房都被那股专属于毛栗的浓郁甜香所充斥。香冬揭开锅盖,发现锅内尚有少量糖水残留,于是她将火灭了一点。

此时,夏瑶按捺不住内心的急切,开口询问道:“甜甜小姐,现在可以毛栗了吗?”

显然,她对即将入口的毛栗充满了无尽的期待。

然而,甜甜却再次摇头,转头面向香冬嘱咐道:“二叔母,再翻炒噢,没水了就大功告成啦~”

香冬微微颔首,表示同意,随后便全神贯注地盯着锅中正在翻炒的毛栗。

她耐心等待着,直到毛栗充分吸收了浓稠的汤汁并逐渐变得干爽,这时候香冬才小心翼翼地将它们盛入一只宽大的盘子里。

这些被浓郁汤汁包裹着的糖炒栗子,呈现出令人垂涎欲滴的金黄色泽,散发出阵阵诱人的甜香气息。

趁着热气尚未消散,香冬迅速剥开了一颗毛栗,轻轻吹去表面的余温之后,将它送进甜甜那如樱桃般可爱的小口中。

刹那间,一股甜蜜而细腻的口感弥漫开来,让甜甜不禁陶醉其中,双眼闪烁着明亮的光芒。

“好吃!”