我们都爱吃海鲜，尤其是喜欢吃嘎啦，也就是广东人说的花甲。

花甲其实就是蛤蜊，用山东话说就是嘎啦。

初到广东时看到市场上写着花甲，起初我还不知道是什么意思？

后来才知道，那不就是嘎啦吗？

再后来花甲的叫法风靡了全国，无论什么地方都管它叫花甲，反倒忘记了它的原名叫蛤蜊。

我去菜市场买来好几斤花甲，由表弟亲自煮。

他是海边人自然懂得如何制作海味，还用油炒了一锅花甲。

花甲我可不会炒，只会清水煮着吃。

表弟过去开过饭馆，会做很多海鲜菜，我就简单炒了了几个小菜。

就着大蒜泥吃花甲，喝着啤酒，还特意买的青岛啤酒，美美的吃了一顿。

山东人吃水煮花甲一般是就着大蒜泥一起吃的，主要是怕吃坏肚子。

只是感觉广东的花甲没有青岛的鲜美，里面还有泥。

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而青岛的花甲却很干净，没有泥只会有沙。

表弟说：“这是因为广东的海水含泥量比较高，而且青岛的气温低，嘎啦成长周期长，味道也会比南方的嘎啦更鲜。”

同理，广东的蔬菜也没有北方的味道好，即使是我们江西的蔬菜也比广东的蔬菜好吃。

广东蔬菜本身虽然没什么味道，但广东人会烹饪，加上一些调味料，做出的粤菜堪称一绝。

表弟的女朋友是东北黑龙江人，不是那种身材高大又彪悍的东北女人。

反倒更像南方女孩，个子还没我高，长相还不错性格很温柔，和表弟挺般配的。

表弟的性格很温厚，是个典型的青岛帅哥，白白净净五官俊朗，身材修长体态轻盈。

过去的我比较