第128章 姐姐的早餐店

没过多久,这个咖啡馆的老客人,发现咖啡馆又开门了,又回来找咖啡。

翠玲为了不让客人失望,自己摸索,学会了使用咖啡馆里那些煮咖啡的工具。

这下子咖啡馆又恢复了做咖啡的生意。

只是因为店里增加了一些接地气的产品,直接把这间原来很有小资情调的咖啡馆,硬是做成了好像路边小吃馆一样的风格。

当然,现在的价格也比之前亲民许多。

在前老板的手中,咖啡店里的咖啡,一杯总得要50~100元。

在蔺翠玲手中,这里的咖啡就是10~15块钱一杯,10块钱的是清咖,15块钱的是奶咖,就只有这两个品种而已。

不过好像来这里喝咖啡的朋友们,也并没有这么挑剔,清咖和奶咖都喝得很好。

他们还夸翠玲买的咖啡豆不错,磨得特别好。

翠玲被夸得都不好意思了,因为她的咖啡粉都是买现成的,并没有自己手动磨。

十一假期刚结束的时候,姐妹俩盘点了一下新店开张7天赚到的钱。

短短的7天假期,翠玲带着两个帮工,忙到天昏地暗,收获二十万营业额。

她们算了一下,平均下来,每天的营业额大概是28,500。

减掉水电和人工支出:请两个工人的工资,一天400元,水电一天也算200元,店铺租金,一天算1500元。这一块固定支出,差不多是2100元。