老板娘手里可没闲着，四碗螺蛳粉马上做出来了。

“老板，我要加鸭脚。”莫丽丽说。

“靓女，那你过来自己选还是我来？”

莫丽丽跑过去，自己挑了起来。

天冷，人客不多。莫丽丽就在那里问，螺蛳是怎么搞，汤怎么做，酸笋怎么腌，香葱怎么炸，花生怎么炒。

老板娘也热心，也一一跟她说。

“老板，不要说了，她是去偷师的。”我说。

“没关系，这样说就能做出来，说明她很有天分，不说她也能学会。一般人学做螺蛳粉，都要来店里学习半年，才学会全套。”老板娘笑嘻嘻地说。

“老板，你这是祖传螺蛳粉吗？”莫思思问。

“螺蛳粉哪有祖传的？做最早的也是三十几年，螺蛳粉是八几年时候才有的，酸酸辣辣，柳州人特别