魏宝石疑惑地说:“奇怪了啊,蟑螂这东西也就城市里有,像我们老家见不到这东西。”
“这害虫也真够恶心的,我原来住的群租房里就特多。刚开始见到,我挺害怕,后来慢慢见惯不怪了。现在见到蟑螂,我一巴掌就拍死。”王翠花说话语气中带着狠劲。
三个人在店外天南海北闲聊了近20分钟,店里的药味散去大部分,才回到店里各自忙。
魏宝石忙着去做熏制熟食。
他有熏制食品的绝活儿,做出的熏猪脸、熏猪蹄,外卖窗口每天能卖出二十多斤,多数时间还供不应求。
每天下午5点是各自熟食外卖时间,回头客会早早过来等候。
现在每天外卖窗口的营业额能达到八九百元。
这种状况,倒是令王务本有些许的欣慰。
由于疫情原因,最主要的堂食客流一直没有达到预期,简直成了王务本的一块心病。
在现在的经营模式下,堂食客流还是盈利的主要渠道,如果这个渠道打不开,经营就不会有彻底的改观。
王务本心心念念盼着疫情早点过去,这样经营步入正轨后,餐饮业又会回到原来顾客盈门的热闹局面。
由于手受伤,王务本不便去后厨帮忙,打算回到办公室做账。