当当撅着嘴说：“河粉。”

王老板去了后厨准备，他是老板兼厨子，一家子都在后厨打下手，侄儿在前面当伙计跑堂。

齐越问杜鹃：“河粉辣不辣？”

杜鹃说：“湖南菜嘛，多多少少都会有一点辣。”

“那不行，我现在嘴都木了，一点辣也不想吃。”

齐越心有余悸的说。

当当在一旁说：“没事的，河粉一点辣都没有。”

齐越问：“真的吗？”

当当微笑着说：“真的。”

齐越叫来小伙计：“给我也来一份河粉。”

小伙计答应着快步进了后厨。

齐越笑道：“杜鹃，湖南饭馆的伙计都这么文静吗？”

“你没听王老板说嘛，伙计是他侄儿，以前在乡下务农，没经验。”

杜鹃替老乡解释着。

一般情况下，客人点菜，小伙计都会喊一嗓子，清蒸鱼一份，粉蒸肉一份，老白干一壶，诸如此类，而很少会闷声不响进后厨通报。

这时，大姑娘叹了一口气：“真倒霉！来了没几天，狗也丢了，没由来的还摔了一跤，唉，当当，你就说说，我们在上海待的好好的，来什么满洲国，说是看雪景，哪里有雪呀！”

当当说：“小姐，夏天不下雪的，要看雪景，我们得冬天来。”

大姑娘眼睛一瞪：“夏天下不下雪，我还不知道吗？用你教我！我是在说，我有多倒霉！”

当当摆弄着手中的宫廷扇。

大姑娘伸手推了她一把：“还坐着干嘛，去问呀！”

当当站起身，从怀里掏出一张照片，挨桌询问用餐的客人：“请问，你有没有见过这只狗？”

客人很少，很快到了齐越这桌。

“请问，你们有没有见过这只狗？”