黄铭去端了两盘羊肉，三根羊排骨，一盘牛肉和几块新鲜出来的鱼肉。

汉克给黄铭端了一杯啤酒过来，介绍道：

“这是我自己酿的啤酒，酒精度数比市面销售啤酒稍高，微苦，但是更香醇。”

汉克介绍了他的啤酒，旁边马上有人帮腔说道：

“汉克是我们中酿造啤酒的能手。我们农场喝的啤酒都出自他手。”

黄铭喝了一口，说道：

“和你说的一样，略苦涩，但香味更纯。”

烧烤架里已经看不见明火，黄铭把肉放到铁丝网，先是翻转，烤到三分熟，在上面涂上葵花籽油，再到五分熟时涂上自制酱料。

汉克怀疑的询问道：

“老板，您烧烤之前不需要事先腌制一下吗？新鲜的羊肉，会不会有一股膻味？”

黄铭说道：

“你尝尝不就不知道了。”

黄铭拿过汉克手上的盘子，给他夹了两块，自己也开吃起来。

黄铭调制的酱料根据欧美人的口味稍微清淡一些，吃起来，味道还是不错。

宝刀未老！黄铭给自己一个满意的评价，吃一口肉，喝一口酒。很快，他身边围上来一大群人。

黄铭挑选的是上好肉片，每片一厘米左右的厚度。

放在烧烤架子上一分钟就能烤熟，油滴入炭，香气四溢。黄铭自制的调味料，有人