可能也是感受到自己好友，这种带有怀疑的目光，旁边的张阿生倒是小声的解释了几句。

“可能你误会了，我不是说我爸做饭不好吃，只是他翻来覆去一天三顿，一连一两个星期永远都用一种食材，给我吃到脸色发绿且毫无胃口，这才是他的缺陷。”

至于张大叔为什么能够掌握这么多的手艺，其实自己暗地里也有些猜测，作为一个单身奶爸，独自抚养着张阿生，从小到大同时为对方准备了相当丰厚的家底和底蕴，肯定是经历过很多心酸的。

作为出生农民的人，在面对各种各样机会的时候，可能因为自己不太擅长，总是能够完美的错过。

而且不管是出自于对儿子的眷顾也好，又或者是不太想舍弃自己，在农村里的家业也罢，张大叔一直以来没有任何想要出去打拼的些准备。

想要在农村生存下去，除了依靠着农田的产出，似乎也没有太多别样挣钱的机会，但是穷则变，变则通，在农村生活这么多年，张大叔也在积极的提升自己，不管是通过请教还是自我研究，也掌握了相当丰富的手艺。

而且他掌握的手艺都是十分符合自己本身需求的，比方说有一手建筑手艺的话，可以在谁家盖房子的时候上去当个大工小工的，在农闲的时候通过这种方式不断的提升自己家庭的财富储备。

在没有房子和建筑工作做的时候，也会研究一下木工，做一些比较简单的家具，比如说家里常用到的凳子餐桌，还有一些衣柜之类的东西。

把这些东西放到专门的家具城售卖，给予对方一定抽成之后，也能够给自己提供足够多的回馈。

至于厨艺这个事情就更容易理解了，在农村备受尊敬的一个群体就是能够完美掌握各种乡间大席的厨师也被称之为红案和白案。

如果你掌握了这种技能，依靠着这么一门手艺，可以在乡下生活的十分的优越，不光对方会提供给你相当丰富的食材，可以让你有一些油水可捞，同时在完美结业的时候，还会有一笔相当可观丰厚的薪酬送上。

越是穷的人越是在乎脸面，如果在他们家办事的时候，你在饮食方面把对方的脸面做得十分的周到，对方也毫不吝啬自己的回馈和奖励。