在锅中加入适量的蔗糖,用小火熬至糖完全溶化。接着,再加入蜂蜜,继续熬煮至糖汁变得浓稠。
将熬好的蜜汁均匀地浇在莲子和大枣上,确保每一颗莲子和每一片大枣都能裹上香甜的蜜汁。
然后,将蜜汁红莲装入盘中即可。
“哟,这点心瞧着真好看!”
“好看吧。其实不瞒您说,我也是第二次做这道点心。”
“你这点心,以后我能不能在宫里做?”
耿悠然大方的笑了:
“瞧您说的,一道点心而已,做就是了。这样吧,我把我的配比写给您,您回头做的时候可以再调整。”
“得嘞!”
李师傅再过几年就到了被遣出宫的岁数了,在这之前能多学点儿东西,回老家之后开个饭馆,足够过上个好日子。
没多久,耿悠然便让人端着点心,随她一起去了养心殿门口。
南书房是皇上议事的地方,她没有资格进入,只能先在养心殿门口等着。
“耿格格,皇上和四阿哥出来了,让您进去。”
“多谢魏公公。”
耿悠然不经意间递了点儿银子给魏珠,算是谢他提前把李师傅叫来。
虽然李师傅没说,但她记性还在,李师傅是正宗的川菜师傅,宫里能吃辣的主子并不多,宜妃算其中好手。
如果不是提前安排,李师傅怎么会那么巧的在那儿等她。
耿悠然让人将两道点心端上去,梁九功按照规矩一一验过之后,康熙才动筷。
“耿悠然,你这‘茯苓饼’做的可是越来越好了。”
“多谢皇上夸赞,这么多年没给您做吃的了,不知道您还吃不吃的惯奴婢的手艺。”
康熙没说话,又尝了一口‘蜜汁红莲’。
嗯,有些甜了,不过正合他的口味。
放下筷子后,康熙朝梁九功使了个眼神,一个盒子便到了耿悠然的面前。
“这里面是一对红玉镯子,算是你进宫给朕做菜的赏赐。”
耿悠然看到里面的东西后连忙跪下:
“皇上,这东西太贵重了,奴婢不敢收,您还是收回去吧。”