第150章 酱油成功了

“中午我再用酱油炒个菜试试。”唐婉还是有点不放心。

唐婉亲自下厨,准备用酱油炒个青菜来检验新制酱油的效果。她先洗净一把青菜,放在一旁备用。接着,在锅中倒入适量的油,等油热后,放入葱姜蒜爆香。

随后,唐婉将一半青菜放入锅中,小心地翻炒着。在翻炒的过程中,她没有加入酱油,只是用普通的调料进行调味。不一会儿,这盘没有用酱油炒的青菜就出锅了。青菜色泽翠绿,但看起来略显平淡。

接着,唐婉又开始炒另一盘青菜。同样的步骤,在青菜快炒熟的时候,她倒入适量的新制酱油。酱油一入锅,瞬间散发出一股浓郁的香气。唐婉快速翻炒几下,让酱油均匀地裹在青菜上。很快,这盘用酱油炒的青菜也出锅了。这盘青菜色泽更加诱人,呈现出一种深绿色,散发着独特的酱香。

唐婉将两盘青菜端到仆人们面前,说道:“大家来尝尝这两盘青菜有什么不同。”

仆人们纷纷围拢过来,仔细观察着两盘青菜。阿福首先说道:“夫人,这盘加了酱油的青菜看着就有食欲,颜色也更好看。” 说着,他夹起一筷子尝了尝,“嗯,味道也更鲜美,有股子别样的香味。”

小红也点头说道:“夫人,确实是加了酱油的青菜更好吃呢。没加酱油的这盘就比较清淡,没啥味道。”

大柱则大口吃着加了酱油的青菜,含糊不清地说:“夫人,这酱油真是个好东西,以后咱酒楼的菜肯定更好卖了。”

其他仆人也纷纷发表自己的看法,大家一致认为用酱油炒的青菜味道更好。

唐婉的心终于落回到了肚子里说道:“既然大家都觉得酱油好,那我们以后就可以在酒楼的菜中广泛使用酱油,让顾客们也尝尝这美味。” 仆人们纷纷点头表示赞同。

接下来,唐婉开始着手准备酱油的包装和销售。她设计了精美的标签,上面印着 “唐记酱油” 的字样,让人一目了然。同时,她还与赵掌柜商量,准备再开个专门卖酱油的店铺。

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唐婉微微皱着眉头,率先开口道:“赵掌柜,如今这酱油颇受大家好评,我想着再开个专门卖酱油的店铺,你觉得如何?”

赵掌柜捋了捋胡须,思索片刻后说道:“东家,这确实是个好主意。咱这酱油味道醇厚,定能吸引不少顾客。不过,这开店可不是一件简单的事啊。”