“谢怡你去做饭,今天我们在你家吃呗!”这就是叶丽娜,和谁都那么自来熟。
现在已经把谢怡这里当自己家了。
“你会吧?”
“我这就去,你也太小瞧我了。”谢怡挽起袖子,气鼓鼓说道。
叶丽娜掀开篮子上的布,里面赫然是一块上好的猪里脊肉,还有一堆蔬菜。
“你把家里所有菜拿来了?”木兮兮为陆营长表示同情,这婆娘是真的虎。
“没啊,我留了一把青菜和挂面。”亮晶晶的看着木兮兮,“怎么样?”
“不错,这肉不错。”
叶丽娜嘟嘴,她以为兮兮夸自己做得好呢,肉又什么厉害的,要不是自己把它拿来兮兮都看不见它。
颜色粉嫩,肉色均匀,切割面能看到清晰的肌肉纹理,肉质紧密,能看出猪猪生前是一头爱运动的猪。
刚好谢怡想吃京酱肉丝,这块猪肉正合适。
“哇,这肉好漂亮。”谢怡的注意力一下被吸引,开始吞咽口水。
部队里面卖的猪肉特别难抢,猪只有那么点,人却是几千人,还要供给食堂,分下来就没多少了。
“家里正好还有一块五花肉,你们看能做些什么?”眼睛眨巴眨巴看着两人,她有预感今天能吃一顿饱饭。
“娜娜带来的里脊肉正好炒一盘京酱肉丝,五花肉就做红烧肉炖土豆吧。”娜娜这虎妞还带了几个大土豆来。
陌陌被安排在院子里骑车,他的小车车现在是走到哪骑到哪。
三人站在厨房里,幸好厨房够大。
“你去削土豆,我把里脊肉切好,娜娜你切五花肉。”
由木兮兮指挥,三人分工开干。
同时边做边讲解,每一步的理由是什么,清晰明了。
谢怡干脆拿了小本子一边听一边记,叶丽娜也真心佩服,她虽然会做却没木兮兮如此精通。
还是她妈妈强迫她学的,说是女孩子做这些事不一定是为了男人,而是让自己一个人也能生活的很好。
可以不做,但不能不会。
“切好后可用生抽、料酒、淀粉抓匀腌制片刻,这能提味和锁住肉汁,而且能去腥。”