最后加热水没过鸡肉,倒啤酒增香,鸡肉七八成熟的时候放土豆和辣椒块,熟透以后撒盐出锅,几颗葱花做点缀。
香喷喷的大盘鸡就做好了,汤汁浓郁。吃到一半加上宽面条,面条吸收汤汁,一口下去香飞了。
至于盐水鸡只需要等鸡肉煮熟,在卤汁里浸泡入味,差不多凉了就可以吃。
“嫂嫂,今天吃什么好吃的啊?”祁涵涵禁不住大盘鸡浓烈的香味跑进来问。
“大盘鸡和盐水鸡。”
木兮兮在打扫灶台。
“听起来就好吃,我还是出去等吧,我怕我会忍不住偷吃。”
可鸡肉混杂着土豆香气还是传到了院子里面。
这会儿正在做作业的祁连也忍不住悄悄吞口水了。
“好香啊!”
“我的心跟着鸡肉飞走了,留下我可怜的作业。”
“分明是你自己不想做作业,还怪鸡肉。”
祁连不留情的拆穿自己妹妹的谎言,侧开脸不看祁涵涵怨怼的眼神。
“二哥臭直男。”
这是祁涵涵从木兮兮那里学来的,当初不明白是什么意思,现在觉得很合适自己二哥。
祁连不知所以,抬着胳膊挨着鼻子闻,“不臭啊,还有橘子味呢。”
“吃饭啦!”木兮兮对着门口大喊。
所有人收起手上的东西,洗手吃饭。
大盘鸡装在大盆里,待会加面条方便拌开,盐水鸡一块一块的装在盘子里,鸡肉呈一种淡黄色。
“我们今天吃大盘鸡,盐水鸡,还有蒜蓉青菜。”
“谢谢嫂嫂给我们做那么多好吃的,看着就好好吃的样子。”祁涵涵拿着筷子不知道先吃哪个。
木兮兮直接夹了几块盐水鸡放她碗里,“这个味道比较淡,先吃这个,要不然后面可能就感受不到了。”
听木兮兮这么一说,其他人不约而同的都先吃了盐水鸡。
木兮兮自己也尝了一块,鸡皮略带咸香,还有一点香料的味道,剩下的就是鸡肉本身的鲜美。