五个灶头都开着，其中一个灶头正蒸着米饭。

有个婶子在一旁用纱布擦碗，林芷欣一看便明白了，大概是缺水的缘故才用布擦。她暗自庆幸是粥碗。

林芷欣问煮粥的大婶：“你们每天要熬几锅粥？

”大婶疑惑地看着她：“你打听这干啥？”林芷欣耐心解释：“我是四季菜铺的大管事，就想了解下情况，你如实说就好。

”大婶叹了口气道：“以前每天煮十几锅就够了，现在每天得煮二十多锅。

没水的时候，之前还能在井里打点，现在只能去店铺那边担水过来用，怕是再煮两天也快没水了。哎婶子无奈地摇摇头。

过了一会儿，林芷欣和王顺在这儿匆匆吃了点饭。

这时，吴掌柜匆匆跑来，气喘吁吁地说道：“东家，可算找到您了。

我在城东买了个庄子，大概有 500 亩地。

您要不要去看看？

”“庄子有人耕种吗？”“没有，已经荒废很久了。

”“那你到门口去招募一千人，现在立刻去庄子耕种。

”“东家，这没水怎么种啊？”王顺瞪了他一眼，呵斥道：“这不是你该打听的。

”吴掌柜吓得不敢吭声。

“好了，你现在就去门口招募些人吧 。”“好的，东家。”