鉴于早上的教训在,张秀兰没敢等沈明欣先做饭,觉得时间差不多了,就赶紧端着锅先把灶台占了。
沈明欣看到后并没有说什么,毕竟她的这些菜都不是一时半会能做出来的,占就占了。
把收拾好的食材放在屋里,紧接着沈明欣就回去继续整理东西去了。
明天她就得去卫生室上班,也不知道他们都嫌弃的卫生室什么样,以防万一,还是提前把东西整理好,等李木匠打完床直接搬过去就行。
就在沈明欣紧锣密鼓收拾东西的时候,就听院子里传来一句喊声,“锦东娘,我饭做好了,你要用灶台就用吧!”
沈明欣没想到张秀兰会再次跟自己说话,挑了挑眉应了句,“好。”
放下手里的东西,端着准备好的食材就往外走,出去时张秀兰已经不在院子里了,可能还是觉得有些不好意思吧~
沈明欣也没多想,径直走到了灶台旁,就在这时陈锦右突然赶紧迈着小短腿跑了过来,“娘,我给你帮忙。”
别看陈锦右营养不良的跟大头娃娃样,其实也没少被陈田氏安排着干活,这些家庭琐事他都会。
沈明欣依旧夸赞了他一句,接着就开始烧火炸鱼。
虽说是炸鱼但她也不敢放太多油,拿着分来的油往里倒了一半多,等油没过锅底就停了下来。
这时候都是大铁锅,虽然只是没过了锅底,但里面的油却不少。
沈明欣等了一会觉得差不多了,就拿着筷子往油锅里一插,见筷子头上开始冒小泡泡就知道油温可以了。
接着便用筷子一根根的往锅里放小鱼跟小虾,鱼跟虾都是裹了面粉的,一放进锅里就开始定型。
沈明欣一边放一边翻,因为两边都照顾到了,所以她的小鱼都炸的十分漂亮,金黄金黄的一看就好吃。
鱼跟虾都不多,沈明欣一锅就炸完了,炸完之后就先给陈锦右盛了几个出来让他吃着,接着就开始炸大鱼。