这野猪王也不知道为什么长这么大,绝对有四百斤往上,看上去体型很大很是吓人,景区这边山多,估计就是里面跑出来的。
趁着血液还没有凝固,赶紧把血水放干净,不然这肉就不好吃了,放了一会儿,放干净了,先把猪头砍下来放一边,猪皮没要,主要是没时间烧开水烫,只能割下来扔掉。
猪心,猪肝,猪腰子留着,猪肺扔掉,这玩意太脏了没法吃,猪肚留着,猪肚子可是个好东西,特别是野猪的猪肚,有的地方花钱都买不着,有胃炎的人吃了据说效果特别好,猪大肠就扔了,这东西没法弄,太臭了,两女平时也不吃。
我虽然喜欢吃,但这东西我不会弄啊,太麻烦了,野猪身上的脂肪不多,我把所有肥的都割了下来,这个可以熬猪油,把四个蹄髈剁了下来,排骨也砍了出来,取出里面最嫩的里脊肉。剩下的肉都分好装到袋子里。
猪头我还留着,有时间弄个猪头肉,整头猪弄好估计只剩下三百斤不到的肉了,处理好现场我们回到了民宿。
回到民宿,把肉从车上卸下来,猪肝猪心猪腰猪肚里脊肉留着,其余的全部都用盐腌制好,过两天拿出去做成风干咸肉。
小主,
割下来的肥肉全部被我炼成了猪油,晚上我亲自下厨,做了一个爆炒腰花,爆炒猪肝,猪心煮熟透,做了凉拌猪心,里脊肉就做了一个榨菜肉丝汤,猪肚拿来炖了个猪肚菌菇汤。
至于那条鱼还在水里面泡着呢,鱼竿也忘了拿回来,明天再去收回来吧,晚上特意喝了点酒,这可是末世这么久来吃的最好的一顿了。
还是昨天钓鱼的地方,今天的温度有点热,不知不觉中都可以穿短袖了,看着鱼护里面的鱼还在,我把钓竿收了起来,上面的饵料早就不见了。
趁着今天的太阳有点大,把昨天腌制好的猪肉拿了出来,找了一根结实的绳子一端绑在树上,另外一端绑在车上,把腌制好的猪肉拿出来,用铁丝做成的钩子穿过去,挂在绳子上晒一下,没有冰箱,如果有冰箱的话就可以保存的更久。
就不用做成咸肉了,其实车里面还有不少咸肉,我不怎么喜欢吃,所以很少动,我比较喜欢吃烟熏的腊肉,那个才好吃。
反正也没事做,就放在这里晒一天,估计晒个四五天就可以了。
我继续拿着钓竿钓鱼,这一钓就是半天结果啥也没钓到,我收起鱼竿,就朝着水库上边走去。
来到大坝脚下,这时我看到大坝下面有几个小房子,来到跟前试着推了推。
推了推推不动,里面应该是反锁了,我踹了一脚,把耳朵贴在门上听了听,里面好像有丧尸的嘶吼声。
这时我看到头顶上面有一块牌子,上面写着发电机室,原来是发电机室,我没有看到排水口在排水,难道里面是在停机做维护保养。
顺着楼梯一路走道大堤上面,一上来我就被惊呆了,水域面积还真不小,低头看了看水面,看到水面,我惊出了一声冷汗。
不来不知道,一来吓一跳。
末世爆发前这里应该是枯水季节,所以才把水闸关了进行发电机维护保养,枯水季节本来就没多少水,全部排水口关了也就关了,没多大事等维修好打开就可以了,可坏就坏在这里。
末世爆发以后,水电站所有工作人员都变成了丧尸,没有人打开闸门,加上那段时间不停的下雨,水位越来越高,之后又下了那么大的雪,积雪融化以后的水又全部在水库里面囤着,导致水位越来越高。
这时我看到远处还有条溪流正不停的朝水库里面排水,看了看脚下的水位已经到了大堤最上面了,最多三个小时就会漫出来,水库的承载力已经到了极限,随时都有可能会决堤。这要是决堤了,,,
我赶紧来到下面,让米粒儿和苏宁赶紧收拾东西离开这里,两女不解的问道为什么,我说道,上面水库快要决堤了,赶紧撤。
两女听到水库决堤,顿时就吓了一跳,赶紧把所有东西都收拾好,这时我抬头看了一眼天,发现远处飘来了一大片乌云,速度很快,离我们这里很近了,完了,这下子百分之百要决堤了。