接着爷孙俩就动筷了。
首先当然要吃东星斑。
丁礼熙别看平时不服管教,有点叛逆,不过吃饭的时候,先给爷爷碗里夹肉,也算孝顺。
丁默微笑的点点头,之前的不愉快,在这块鱼肉面前,烟消云散了。
丁默把鲜嫩的鱼肉片放在沸汤中灼熟,放在口中品味,那浓郁的海洋鲜味就弥漫开来。
这是食材本身的味道好,还有郭凡的厨艺精湛,这浓汤给东星斑增色不少。
“鲜!”
丁默品味良久,由衷赞叹一句。
这是他吃过东星斑里,数一数二的了。
当然,从鲜嫩程度上,这些都是野生的鱼,味道上相差无几,但是这浓汤调配的就恰到好处。
清淡有滋味,而不会掩盖掉东星斑的鲜味,实在是搭配白灼的最佳选择。
丁礼熙也尝了一口,嘴里就“嗯嗯”出声,一时间竟然忘记怎么组织词语。
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“这是我吃过最好吃的白灼东星斑了。”
丁礼熙毫不吝啬自己的赞美,他没有爷爷那般有见识、吃过天下美食,而这毫不夸张的说,就是他吃过最好吃的东星斑了。
其实他们爷孙觉得好吃也是自然的,郭凡的刀工和厨艺,外加上在沸汤里加了少许杨枝玉露,这菜不鲜美就有问题了。
郭凡的用心之作,也就难怪让爷孙俩都吃满意了。
“很好!”
丁默称赞之后,就去品尝那道荷塘月色。
一品之下,清淡中带着一丝甜香,和东星斑是两个风格。
东星斑是海鲜的鲜香,而这道荷塘月色,就是素食青菜的结合,适合上火的人食用,清热败火,吃多了也不用担心不消化,是非常爽口的一道菜。
“嗯,这个荷塘月色太好看了,就是味道清淡,我还是更