“这是我研究的独家配方，很欣慰评委们能喜欢。”

面对评委的询问，郭凡用一记四两拨千斤，给化解了。

毕竟这是电视大赛，将来是要全国播出，秘方是厨师们赖以盈利的手段，确实没有说出来的必要。

“嗯。”

其他评委点点头，既然是秘方，那他们也都认可不用讲出来，不过这种香味到底是怎么来的，两位老厨师都想弄个明白。

他俩都过去又从瓷碗里盛了一点出来，继续品尝，想找寻这道菜香味的秘密。

仿制的蟹黄扒鱼翅依旧好吃，但是他们仍然没有破解了香味的来源，这也难怪，这些人都没有品尝过玉净瓶里的杨枝玉露，没吃出来也很正常。

两位老专家，自认为品尝过天下名菜，可是在郭凡这一道仿制的蟹黄扒鱼翅上，却遭遇了挫折，他俩竟然没有品尝出来，那种异香的来源。

他们也不得不承认，是他们顾弱寡闻了，居然有他们猜不到的烹饪做法。

就这样，郭凡这道菜成功了，一个是仿制菜，做得和原版有九成以上的相像，另外就是还有他们品尝不出来的烹饪手法。

这样的菜，多少年都没有遇到过了，所以郭凡就在两位老专家心目中，留下了深刻印象。

在郭凡推着餐车离开后，他们就开始打分。

两位老专家，都给了极高的分数，这年头，能让他们吃了都赞叹的饭菜，实在是太少了，至少前面完成的10名选手当中，都没有人达到这个层次。

至于其他三位专家，觉得这道仿制蟹黄扒鱼翅非常有新意，味道也好，那自然也给高分。

于是乎，郭凡这道菜的分数，就比其他选手，高出了一截。

郭凡完成了作品，就可以提前退场休息了，当他下来后，骆沙舟就来祝贺。

“郭副会长，你这次表现很棒，我看到评委好像对你的菜都很满意。”

“洗望吧。”郭凡微笑的说。

他先去后台休息一下，等全部选手都完成作品后，上午的第一阶段比赛才会结束，然后他们就可以去收拾厨具和灶台了，为下午的比赛再做准备。

来到了后台休息处，这里已经有不少选手在了，有人还在交流比赛心得。